Y pasgler wedi'i wneud o baraffri puff Mae'n eithaf hawdd paratoi pas ar gyfer cinio gyda sauerkraut . Defnyddiwn y pasteiod puff parod, yn y llenwad mae angen i chi gymryd nionod blasus a sauerkraut. Os yw sauerkraut yn asidig iawn, fe'ch cynghorir i'w ferwi am 5 munud. Ar gyfer disgleirdeb a blas, gallwch ddefnyddio pupur melys. Mae'r cyfuniad o winwnsyn melys brown a sauerkraut yn creu blas diddorol o lenwi'r ci. Gallwch ddefnyddio hufen neu hufen sur.
Cynhwysion:- Bara bresych â gwyn 400 g
- Owns 3 pcs.
- Pepper melys 1 pc.
- Buwch poff toes 900 g
- Cilantro ffres 4 ffres
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodau haul 50 ml
- Dŵr 20 ml
- Finegrin gwin gwyn 20 ml
- Menyn 5 g
- Hufen sur 100 g
- Wyau cyw iâr 3 pcs.
- Pinsiad halen 1
- Cam 1 I wneud cacen, mae angen ichi gymryd y pastew puff, y sauerkraut, y nionyn, cilantro, pupur melys, finegr gwin a dŵr; am arllwys - hufen sur, wyau, halen; melyn o un wy i iro'r toes, 5 g o fenyn i iro'r ddysgl pobi.
- Cam 2 Peelwch y winwnsyn, torri i mewn i hanner cylch.
- Cam 3 Golchi pupur melys, glân, wedi'i dorri'n stribedi.
- Cam 4 Rhowch y nionod mewn padell ffrio gydag olew llysiau 20 ml wedi'i gynhesu, ffrio hyd yn feddal, ychwanegu 20 ml o finegr gwin wedi'i wanhau ag 20 ml o ddŵr.
- Cam 5 Ffrïwch, gan droi, nes bod yr hylif yn anweddu. Nionyn wedi'i gorffen mewn powlen. Oeri i lawr.
- Cam 6 Rhowch bresych mewn padell ffrio gyda 5ml o olew llysiau wedi'i gynhesu, ffrio tan feddal.
- Cam 7 Ychwanegu pupurau wedi'u torri i'r bresych. Stir. Fry, yn troi, am 5 munud. Oeri, ychwanegu coriander gwyrdd wedi'i dorri.
- Cam 8 Paratowch y llenwad: curwch 2 wy, ychwanegu hufen sur a halen. Stir, chwipio.
- Cam 9 Paratowch y llwydni: rhowch y waliau a gwaelod y llwydni gyda menyn i mewn. Rhowch y crwst puff yn y llwydni. Pwythwch y toes gyda fforc.
- Cam 10 Lliniwch hanner y winwnsyn gorffenedig gyda'r haen gyntaf.
- Cam 11 Rhowch ail haen o bresych gyda phupurau a pherlysiau.
- Cam 12 Ar ben, gosodwch y winwnsyn sy'n weddill.
- Cam 13 Arllwyswch y llanw gyda'r gymysgedd wyau.
- Cam 14 Cau'r cacen gyda grid o orffwys toes. Llenwch y brig gyda melyn. Rhowch y gacen mewn ffwrn poeth. Pobwch am 45-50 munud ar 180 ° C.
- Cam 15 Tynnwch y pasyn wedi'i goginio. Oeri i lawr. Gweini ar gyfer cinio.