Pos Salad Mae hwn yn salad anarferol iawn, mae sleisys allanol o eggplant yn debyg i gig, ac efallai y bydd blas yn ymddangos fel madarch neu hyd yn oed pysgod wedi'u ffrio. Felly, gall y pryd hwn ddod yn ddirgelwch go iawn i un a ffrindiau. Nid yw dogma yn dogma, gellir eu haddasu ychydig. Mae eggplant yn fawr, tua 500 g, mae wyau yn fach. Mae'n bwysig ffrio eggplants o bob ochr, os yw'r sosban yn ddiamedr bach, yna mae'n well rhannu'r eggplant i 2-3 rhan a ffrio pob rhan yn ei dro. Yn lle olew llysiau, gallwch chi lenwi'r salad gyda mayonnaise.
Cynhwysion:- Eggplant 1 pc.
- Wyau o 4 pcs cyw iâr.
- 1 winwnsyn o winwns.
- Tomatos 300 g
- Dalen ffres 20 g
- Halen 4 g
- Powdwr pupur du 1 g
- Olew olew blodyn haul 1 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 Paratowch y cynhyrchion angenrheidiol: melysion, tomatos, wyau, olew melys a sbeisys.
- Cam 2 Eggplant yn lân o'r croen a'i dorri'n giwbiau bach. Halen a gadael am 30 munud.
- Cam 3 Yna golchwch yr eggplant a'i ganiatáu i ddraenio. Ychwanegwch wyau, halen, tymor gyda phupur du. Stir.
- Cam 4 Slices eggplant ffres gydag olew llysiau. Gosodwch i ffwrdd i oeri ychydig.
- Cam 5 Golchwch y tomatos a'u torri i mewn i sleisennau, cuddiwch y winwns a'u torri i mewn i hanner cylchoedd tenau. Rhowch bowlen salad.
- Cam 6 Ychwanegu'r eggplant ffrio, dail wedi'i dorri, ychydig o halen. I lenwi olew llysiau. Stir.