- menyn heb ei halogi - 1 cwpan (tymheredd ystafell)
- siwgr - 1/2 cwpan
- blawd - 10.5 Gwydr (yn ogystal â blawd ar gyfer yr arwyneb gweithio)
Cynhesu'r popty i 150 gradd. Llinellwch yr hambwrdd pobi gyda phapur perffaith, wedi'i neilltuo. Chwisgwch y menyn a'r siwgr gyda'i gilydd mewn cymysgydd trydan. Lleihau'r cyflymder a ychwanegu blawd yn raddol. Parhewch i guro nes bod yn llyfn. Rhowch y toes ar wyneb gwaith ysgafn. Rholiwch y toes i drwch o 8 mm. Chwistrellwch yr wyneb â blawd fel bo'r angen i atal y toes rhag glynu. Gan ddefnyddio torrwr crwn, rhowch gylchoedd allan o'r toes. Gosodwch y bisgedi ar daflen pobi wedi'i baratoi ar bellter o tua 2.5 cm oddi wrth ei gilydd. Pobwch tan euraid brown, tua 30 munud. Rhowch y morgrugau gorffenedig ar groen i oeri. Gellir storio Korzhiki mewn cynhwysydd awyren am 3 diwrnod.
Gwasanaeth: 30