- Spinach - 200 gram
- Bronnau cyw iâr - 2 ddarnau
- Nionyn coch - 2 ddarnau (wedi'i sleisio)
- Madarch - 6 darn
- Pupur coch - 1 darn (wedi'i dorri i mewn i stribedi)
- Llusglau sych - - I flasu
- Caws Parmesan - - I flasu (croeswch ar grater bras)
- Garlleg - 3 Dannedd (ar gyfer ail-lenwi)
- Pupur coch - 1 af. llwy (wedi'i dorri'n giwbiau, ar gyfer ail-lenwi)
- Nionod coch - 1 Celf. llwy (wedi'i dorri'n giwbiau, ar gyfer ail-lenwi)
- Powdwr Garlleg - 1/2 Te llwy de (ar gyfer ail-lenwi)
- Persli sych - 1/2 llwy de (ar gyfer ail-lenwi)
- Mêl - 1 llwy de (ar gyfer ail-lenwi)
- Mwstard Dijon - 1/2 llwy de (ar gyfer ail-lenwi)
- Finegrin reis neu win - 1.5 Celf. llwyau (ar gyfer ail-lenwi)
- Olew olewydd - 3 eitem. llwyau (ar gyfer ail-lenwi)
- Pupur du (pys) - 1-3 Pieces (i'w lenwi)
Cynhwysion. Golchwch a sychwch y sbigoglys. Cychwynnwch 1 llwy fwrdd. winwns coch ac 1 llwy fwrdd. o pupur coch. Rhowch o'r neilltu. Mewn jar glân, gyda chaead dynn, cymysgu powdr garlleg, persli sych, mêl, mwstard, reis (gwin) finegr ac olew olewydd. Ychwanegwch ychydig o popcornen du ac ysgwyd yn dda. Ychwanegwch y pupurau coch a'r winwnsyn coch. Ysgwydwch eto. Rhowch o'r neilltu. Rhowch fraster cyw iâr grill, winwnsyn wedi'i dorri, pupur coch, madarch a chofion garlleg crai. Peidiwch â thorri'r garlleg yn fân, ychwanegu at y dresin a'i ysgwyd yn dda. Torri'n fras y bronnau cyw iâr, winwns, pupur a madarch. Dechreuwch ymgynnull y salad. O'r dechrau, gosodwch ddail y sbigoglys, arllwyswch y dresin, a'i chwistrellu'n ysgafn gyda chaws Parmesan. Yna, gosodwch y madarch, winwnsyn coch, pupur a bri cyw iâr. Addurnwch y salad llugaeron a chwistrellwch fwy o Parmesan. Arfer da a da, chi, gorffwys ar natur.
Gwasanaeth: 4-6