- Criw tendr cig eidion - 500 gram
- Madarch - 500 gram (harddwch)
- Pastry puff wedi'i rewi - 250 gram
- Mustard - - I flasu
- Bow - 1 darn
- Egg Iolk - 1 Pie
- Pecynnu ham - 150-200 gram
Rydym yn dod â darn o gig mewn trefn - yn golchi, yn sychu, rydym yn tynnu braster a llawnochki. Swnim, pupur a'i hanfon i sosban mewn llawer iawn o olew i'w ffrio. Rhowch y darn o bob ochr nes ei fod yn blasu'n dda. Yna gosodwch ddarn o gig ar blât. Yr ydym yn ei dorri'n llwyr yn y mwstard. Yn yr un badell ffrio lle'r oedd y cig wedi'i ffrio, rydyn ni nawr yn ffrio winwns. Ar yr un pryd, gan ddefnyddio prosesydd bwyd neu gymysgydd, rydym yn madarch y madarch. Defnyddiais madarch brown, felly daeth y lliw diddorol hwn allan. Caiff madarch eu hychwanegu at y winwnsyn mewn padell ffrio a'u ffrio nes bod yr hylif wedi'i ferwi'n gyfan gwbl o'r madarch. Rydyn ni'n rhoi'r ham ar y ffilm bwyd. Arno, gosodwch y màs madarch yn gyfartal. Yn y ganolfan rydyn ni'n rhoi darn o daflen tendr wedi'i ffrio ac yn rhewi'n llwyr i gyd. Mae'n ymddangos bod ciwb mor braf. Fe'i hanfonwn am gyfnod yn yr oergell. Ar ddarn o toes, wedi'i dorri â melyn wy, rhowch ein ciwb cig (ni fyddwn yn anghofio dileu'r ffilm !!) a'i lapio. Rydym yn gwneud toriadau o'r fath. Hefyd, mae'r toes hefyd yn cael ei ildio gyda melyn wy. Rhowch ein cacen ar daflen pobi a'i hanfon i'w bobi mewn cynhesu i 200 gradd o ffwrn am 30-35 munud. Yna, rydym yn cymryd ein ci ac yn ei dorri. Wedi'i wneud!
Gwasanaeth: 4-6