- wyau - 2 ddarnau
- Menyn - 230 gram
- blawd - 3,5 sbectol
- halen - 1 llwy de
- dŵr - 1-2 Celf. llwyau (rhewllyd)
1. Tynnwch yr olew allan o'r oergell, torri'n fân neu gratio ar grater mawr. 2. Cymysgwch y pysgod olew gyda chymysgydd neu fysedd gyda blawd ac wy. 3. Os yw'r toes yn sych, mae angen ychwanegu dŵr oer iawn, ond nid mwy na dwy lwy fwrdd. Unwaith eto mae'n dda cymysgu. Cesglir y toes cywir mewn bêl olew braf. 4. Rholiwch y toes mor denau â phosib. Plygwch hi yn hanner. Ewch allan eto. Ailadroddwch sawl gwaith (2-4). Wedi'i wneud! Gallwch chi ddechrau gwneud patties. Fel rheol, mae'r bêl brawf hwn yn ddigon ar gyfer 20 pasteiod canolig. Wrth bobi, peidiwch ag anghofio saim y pasteiod parod gydag wyau - byddant yn disgleirio'n hardd.
Gwasanaeth: 5-6