- menyn heb ei halogi ar dymheredd yr ystafell - Cwpan 3/4
- siwgr gronog - Cwpanau 3/4
- siwgr brown tywyll - Cwpan 3/4
- wyau mawr - 2 ddarnau
- darn fanila - 1 1/2 llwy de
- blawd - 2 1/4 Cwpan
- soda - 1 llwy de
- Halen - 3/4 llwy de
- Sglodion siocled o siocled llaeth - 330 gram
- gwellt wedi'i halltu - 3 1/4 Cwpan (crwst)
- menyn wedi'i doddi - Cwpan 3/4 (crwst)
1. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Arllwyswch y daflen pobi neu ffurf fawr gyda phapur. Rhowch y menyn a siwgr gyda chymysgydd ar gyflymder canol nes bod cysondeb hufennog. 2. Ychwanegwch wyau a detholiad fanila, chwisg. 3. Cymysgwch y blawd, soda a halen mewn powlen. Ychwanegwch gymysgedd y blawd yn raddol i'r gymysgedd wy, gan droi ar ôl pob ychwanegiad. 4. Ychwanegwch sglodion siocled, cymysgu'n ofalus a'u neilltuo. 5. Cymysgu gwellt wedi'i falu gyda menyn wedi'i doddi. 6. Llinia'r màs sy'n deillio ar waelod y ffurflen neu hambwrdd a baratowyd, gan ei bwyso i'r wyneb. Pobwch am 8 munud. 7. Rhowch y toes dros y criben wedi'i bakio a'i fflatio â sbeswla. Gwisgwch am 20-24 munud, gan droi'r mowld o bryd i'w gilydd. 8. Pan fydd y cyllell, a fewnosodir yn y ganolfan, yn gadael yn lân, mae'r cwci yn barod. Rhowch wybod i'r afu i oeri, tynnwch bapur croen a'i dorri'n 15 sleisen.
Gwasanaeth: 15