- siwgr - 1 Cwpan 3/4
- menyn heb ei halogi ar dymheredd yr ystafell - 1 gwydr
- wyau, mawr - 4 darn
- Llaeth - 1 1/2 cwpan
- detholiad vanilla - 1/2 llwy de ofn
- sudd lemwn - 1/4 llwy de
- blawd - 5 Cwpan
- powdwr pobi - 1/2 llwy de
- halen - 1/2 llwy de ofn
- siwgr powdwr - 4 cwpan
- dŵr - 1/3 - 1/2 Gwydr
- siocled chwerw - 90 gram
- surop corn - 1 llwy de
- coco heb ei ladd - 1-2 Celf. llwyau (dewisol)
1. Cynhesu'r popty i 190 gradd. Chwistrellwch 2 bapur olew pobi a phapur gwyneb. Mewn powlen fawr, chwipiwch y siwgr a'r menyn gyda chymysgydd. Ychwanegwch wyau, llaeth, darn fanila a sudd lemwn, cymysgwch nes bod yn esmwyth. Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch y blawd, powdwr pobi a halen. Ychwanegwch gymysgedd y blawd yn raddol i'r màs wyau, gan droi'n dda ar ôl pob ychwanegiad. 2. Gan ddefnyddio llwy, rhowch sleidiau'r toes ar y taflenni pobi o bellter o 5 cm oddi wrth ei gilydd. Pobwch tan ymylon brown, 18-20 munud. Oeri i lawr. 3. Boil cwpan o ddŵr mewn sosban fach. Arllwyswch y siwgr powdr i bowlen fawr. Ychwanegwch ddigon o ddŵr berwedig i wneud cymysgedd ddwysus trwchus. Stir. Lliwch hanner ochr fflat pob cwci gyda gwydredd. 4. Arllwyswch y gwydr sy'n weddill i mewn i sosban gyda'r dŵr sy'n weddill ac yn dod â berwi dros wres isel. Ychwanegwch siocled a'i droi nes toddi, ac yna surop corn. Ar y pwynt hwn, gallwch chi ychwanegu coco i'r gwydredd i wneud y lliw yn fwy dirlawn. Lliwch yr hanerau sy'n weddill o'r crwst gyda gwydredd siocled. Storio mewn cynhwysydd wedi'i selio am sawl diwrnod.
Gwasanaeth: 10