- menyn - Cwpan 5,5
- siwgr - 1 cwpan
- blawd - 2 Cwpan
- blawd almond - 1 gwydr
- detholiad vanilla - 1/2 llwy de ofn
1. Torrwch y menyn yn ddarnau a'i doddi mewn sosban dros wres isel. Dylai'r ewyn sy'n dod i'r amlwg ar yr wyneb gael ei ddileu ar unwaith. Diffoddwch y gwres a gadewch am 5 munud. Rhowch y olew yn ofalus, gan sicrhau nad oes unrhyw gronynnau solet ar ôl ynddo. Dylech gael tua 1 gwydr. 2. Cynhesu'r popty i 190 gradd. Mewn powlen cyfunwch y menyn cynnes gyda siwgr a'i roi yn yr oergell nes bydd y gymysgedd yn caledu am ryw 30 munud. 3. Tynnwch o'r oergell a'i ysgwyd nes bod y màs fel hufen chwipio. Ychwanegwch flawd yn raddol a'i droi â llwy neu sbatwla. Yna ychwanegwch flawd almond a vanilla, cymysgwch. Cnewch y toes. 4. Rholiwch y toes ar arwyneb ysgafn â thua 2 cm o drwch. Torrwch y cylchoedd gan ddefnyddio torrwr cwci. Maent yn gallu cwympo, oherwydd eu bod yn fregus iawn. 5. Rhowch y cwcis ar daflen pobi wedi'i orchuddio â phapur perffaith a'i bobi am 10 i 12 munud nes bod yr ymylon yn dechrau newid lliw. Dylai'r canol barhau. 6. Caniatáu i oeri am ychydig funudau. Chwistrellwch y cwcis gyda powdwr siwgr a'u gweini.
Gwasanaeth: 20