Selsig iach melys Mae'r "selsig melys" hwn yn yr un sail ar ffurf cwcis crumbled gyda'r selsig siocled "blasus" enwog, ac fe'i paratowyd fel hyn. O ran hyn, mae'r debygrwydd rhwng y ddau gynnyrch coginio yn dod i ben. Mae'r "selsig" newydd yn cynnwys llawer o gynhwysion blasus, ond hefyd yn ddefnyddiol: bricyll sych, dyddiadau, cnau, caws bwthyn. Wrth gwrs, er ei fod yn cael ei alw'n melys, ond yn hyn o beth yn is na siocled. Ond, trwy gynnig "selsig" i blant, byddwch yn sicr eich bod yn rhoi triniaeth ddefnyddiol iddynt. Nid yw oedolion hefyd yn gwrthod - ychydig o ddarnau o "selsig" - ac rydych chi'n blasu brecwast neu fyrbryd mewn seibiant rhwng gwaith. Am de - bwyd rhagorol.
Cynhwysion:- Cwcis bach bach bisgedi 400g
- Bricyll sych 200 g
- Dyddiadau sych 100 g
- Cnau Cnau 50 g
- Curd 200g
- Menyn 100 g
- Olew cnau Ffrengig 15 ml
- Cam 1 Ar gyfer paratoi selsig melys rydym yn ei gymryd: caws bwthyn, bricyll wedi'u sychu, cnau (gallwch chi), dyddiadau, cwcis brasterog (fel "Jiwbilî"), menyn. Ychwanegaf fwy o olew cnau Ffrengig, ond nid yw hwn yn gynhwysyn gorfodol. Os dymunir, gallwch ychwanegu siwgr.
- Cam 2 Mae cnau wedi'u malu yn y bowlen o'r cyfuniad hyd at gyflwr y briwsion bach.
- Cam 3 Ychwanegwch at y cnau bricyll a dyddiadau wedi'u sychu'n flaenorol heb eu pyllau, yn malu i wneud y ffrwythau yn dod yn ddarnau gludiog bach, ond nid ydynt yn troi i mewn i fasg tebyg i'r past.
- Cam 4 Rhowch gaws bwthyn, menyn, arllwys llwy fwrdd o olew cnau Ffrengig.
- Cam 5 Rydyn ni'n rhoi'r cwcis yn fag cadarn ac yn mynd drosodd â pin dreigl. Dylai cwcis ar 1/3 gynnwys darnau i 1 sm, gall y gweddill gael ei falu mewn mochyn.
- Cam 6 Cymysgwch y cwcis gyda'r màs coch a ffrwythau.
- Cam 7 Rhowch y màs ar y daflen ffoil, gan roi siâp y selsig.
- Cam 8 Rydym yn lapio'r "selsig" mewn ffoil a'u rhoi am 2 awr yn y rhewgell neu am 4 awr yn yr oergell.
- Cam 9 Rydym yn storio'r selsig melys yn yr oergell, a'i dorri'n ddarnau crwn yn ôl yr angen.