- Llaeth - 1 Gwydr
- Ffwr neu starts - 2 af. llwyau
- Siocled - 100 gram
- Wyau - 2 ddarnau
- Siwgr - Cwpan 1/3
- Menyn - 50 gram
1. Cynhesu llaeth ychydig a'i droi mewn blawd neu starts. Arddwch wyau ar wahân gyda siwgr a vanilla. Cymysgwch y ddau gymysgedd mewn un bowlen ac ysgwydwch nhw i gyd gyda'i gilydd. 2. Torrwch y teils o siocled i ddarnau bach ac ychwanegu at ein hufen. Os ydych chi eisiau hufen gwyn clasurol, gallwch chi fynd â siocled gwyn. Os ydych chi'n hoffi coco, ychwanegwch siocled du. Rhowch y llestri gydag hufen ar dân gwan a'i droi'n gyson. Coginiwch y gymysgedd nes ei fod yn ei drwch i gysondeb hufen sur trwchus. 3. Dewch y gymysgedd i oeri i dymheredd yr ystafell. Gwipyn chwistrellu ar wahân chwip, ychwanegu hufen a chwisg gyda'i gilydd. Ystyrir bod yr hufen yn barod, pan fydd blas pob cynnyrch yn diflannu ar wahân, ac mae arogl blasus custard yn ymddangos. 4. Mae hufen ar gyfer y gacen Napoleon yn barod. Nid yw'n fraster, cymedrol o felys. Rydyn ni'n lledaenu ein cacennau ar ein cysyn ar gyfer y cacen ac yn saim pob cacen o 3-4 llwy fwrdd o hufen.
Gwasanaeth: 4