Cacen gyda dau dapen Bydd y rhai sy'n hoffi arbrofi gyda chriw coch, yn bendant fel y rysáit hwn o'r gacen coch a phabi. Yn y fan honno, mae toes crispy yn cyd-fynd yn gydnaws â llenwad cain, mae cyfoeth ei blas yn cael ei sicrhau gan ystod lawn o lenwi gwahanol. Dyma'r caws bwthyn, rhesinau, mêl, croen sitrws, ac, wrth gwrs, hadau pabi. Yn llythrennol, bydd ychydig o ddiffygion o cognac neu rwd da yn rhoi aroma gwenwynig arbennig i'ch cacen. Er y gallwch chi ei wneud heb alcohol, gan dreisio rhesinau mewn dŵr berw cyffredin. Sylweddolwyd ers amser bod arogl pobi yn y tŷ yn creu hwyliau clyd a da, a phryd mae blas hyfryd, rhyfedd, rhyfeddol o gerdyn poen coch ar y bwrdd, mae'r ddau feddwl, anniddigrwydd a meddyliau annymunol yn diflannu. Mae'r deulu arferol gyda'r te yn troi'n wyliau go iawn, ac mae'r gwestewraig yn teimlo ei bod yn ferch ben-blwydd ei hun, gan dderbyn llawer o eiriau a golygfeydd godidog gan ei pherthnasau. Yr unig anfantais yn y gacen-bribych yw ei fod yn cael ei fwyta'n gyflym, hyd yn oed yn gyflymach nag y bydd yn barod. Ond ni ddylai gwraig tŷ da ymfalchïo ac ysbrydoli creadiau newydd yn unig.
Cynhwysion:- Gwenith Feir 200 g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Siwgr 50g
- Menyn 100 g
- Lemon 0.5 pcs.
- Powdwr Pobi 0.5 cwyp.
- Pinsiad halen 1
- Caws bwthyn 300 g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Sugar 100 g
- Menyn 50 g
- Lemon 0.5 pcs.
- Poppy 120 g
- Llwy fwrdd siwgr 4. l.
- Goleuadau cilisin 2 llond llaw
- Cognac 3 llwy fwrdd. l.
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Cam 1 I wneud cacen pabi, mae angen blawd, siwgr, wyau arnoch, ac ar gyfer llenwi caws bwthyn, hadau pabi, rhesins a chwistrell lemwn.
- Cam 2 I baratoi'r toes, mae angen i chi gyfuno'r blawd, powdr pobi, siwgr a menyn.
- Cam 3 Mae dwylo yn rwbio popeth i mewn i mochyn.
- Cam 4 Mae Lemon wedi'i golchi'n dda a'i ddwyn i ffwrdd.
- Cam 5 Ychwanegwch hanner croen i'r olew ac 1 wy.
- Cam 6 Gwnewch ben y toes yn dda i wladwriaeth unffurf, elastig. Trowch i mewn i ffilm bwyd a'i roi yn yr oergell am 1 awr.
- Cam 7 Paratowch y stwffio caws bwthyn. I wneud hyn, toddi'r menyn.
- Cam 8 Cyfunwch y caws bwthyn, siwgr, 1 wy, menyn wedi'i doddi a hanner sy'n weddill y croen.
- Cam 9 Cymysgwch bopeth yn dda, dylai'r màs coch fod yn araf a homogenaidd.
- Cam 10 Ar gyfer pabi sy'n llenwi 1-2 basiog o resins i olchi ac arllwys 2-3 llwy fwrdd. cognac.
- Cam 11 Mae Poppy arllwys dŵr poeth ac yn gadael am 5-10 munud.
- Cam 12 Nesaf, mae'r pabi wedi mynd allan yn dda a'i gyfuno â siwgr a rhesins.
- Cam 13 Ychwanegwch 1 wy.
- Cam 14 Mack yn osgoi llwy ac yn cymysgu'n dda gyda'r cynhwysion eraill.
- Mae Cam 15 2/3 o'r toes gorffenedig yn cael ei gyflwyno a'i roi mewn siâp, 30x15 cm o faint, wedi'i gyni'n barod â menyn, fel bod ochr o uchder y toes o 2-4 cm.
- Cam 16 Rhowch y llenwad coch.
- Cam 17 Ar ben gyda llenwi pabi.
- Cam 18 O weddill y prawf, torrwch y stribedi ac addurnwch y gacen. Pobwch mewn ffwrn 180 ° C cynhesu am 35-45 munud, hyd nes yn rhwd.
- Cam 19 Gwyliwch y gacen yn y ffurflen, yna ei dynnu a'i dorri.