- Cyw iâr (pwyso tua 1 kg) - 1 darn
- Bwlb - 1 darn
- Tomatos - 3 Darn
- Olewydd heb bwll - 100 gram
- Garlleg - 5 Zubchikov
- Perlysiau Sych Provencal - 2 llwy de
- Hadau o dill - 1/2 llwy de
- Peiriant du pupur - 6 darn
- Olew olewydd - 3 eitem. llwyau
- Halen - - I flasu
Y peth cyntaf i'w wneud yw torri'r nionyn. Mae tomatos wedi'u torri a'u torri i mewn i ddarnau mawr. Torrwch yr olewydd mewn hanner neu chwarter. Garlleg wedi'i dorri'n fân. Mae'r holl lysiau'n gymysg, yn ychwanegu atynt hanner y perlysiau Provencal, yn hadau a halen. Rydym yn marinade am y cyw iâr. Cymysgwch 2 ewin o garlleg wedi'i dorri'n fân, olew olewydd, ychydig o halen ac ail hanner y Glaswellt. Mae'r marinade canlyniadol wedi'i orchuddio'n drylwyr â cyw iâr. Cymerwch y ffurflen ar gyfer pobi, olew ysgafn. Rydyn ni'n rhoi hanner y llysiau ynddo, yna'r cyw iâr, yna ail hanner y llysiau. Bywwch tua 1 awr a 15 munud ar 180 gradd nes bod y cyw iâr yn barod. Gallwch chi wasanaethu gyda'r ddau garnish a heb unrhyw beth. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 6