Salad gydag asgwrnau wedi'u grilio Mae gan y salad palet blas cyfoethog ac mae'n haeddu lle parchus ar y bwrdd Nadolig! Nid yw harddinau wedi'u marinogi mewn olew olewydd gyda garlleg, wedi'u grilio, nid yn unig yn rhoi golwg gwreiddiol i'r salad, ond hefyd yn berffaith mewn cytgord â'r salad gwyrdd, tomatos ceirios ac wyau cwail. Mae uchafbwynt arbennig o'r salad yn ail-lenwi! Ni ellir cymharu'r mayonnaise a baratowyd gyda basil a garlleg gyda chansia'r siop - persawrus a blasus, mae'n berffaith yn cyfuno'r holl gynhwysion.
Cynhwysion:- Salad gwyrdd 1 trawst
- Madarch Champignon 7 g
- Mae wyau yn chwalu 10 pcs.
- Tomatos Cherry 12 pcs.
- Garlleg 1 eog
- Sudd lemwn 0.5 llwy fwrdd. l.
- Pinsiad halen 2
- Pipper du ddaear 1 pwyso
- Olew olew 2 llwy fwrdd. l.
- Garlleg 1 eog
- Basil porffor ffres 0.1 criw
- Sudd Lemon 1 llwy fwrdd. l.
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Pinsiad halen 3
- Pipper du ddaear 1 pwyso
- Olew Blodyn yr Haul wedi'i Ffinio 120 ml
- Cam 1 I wneud salad, mae arnom angen salad dail gwyrdd, madarch, tomatos ceirios, wyau cwail, wyau cyw iâr, basil, garlleg, lemwn, pupur du, halen, olewydd blodau olew blodau haul.
- Cam 2 Mae harbwrlau yn golchi, peidio o'r croen (fel eu bod wedi amsugno'r marinâd yn dda yn ystod piclo), wedi'u torri i mewn i blatiau.
- Cam 3 Plygwch nhw mewn powlen, ychwanegu garlleg wedi'i falu, halen, pupur du ffres, olew olewydd a sudd lemwn. Ewch yn ysgafn, er mwyn peidio â thorri'r platiau, a'i adael am 15 munud.
- Cam 4 Cynhesu'r gril. Lledaenwch y madarch arno.
- Cam 5 Ffrwch o'r ddwy ochr nes i chi gael "stribedi" hardd o'r gril.
- Cam 6 Lledaenwch yr harddinau wedi'u ffrio ar blât ac, wrth iddynt oeri, paratoi'r salad ymhellach.
- Cam 7 Tomatos ceirwydd wedi'u torri i haneri, tynnu coesau.
- Cam 8 Letys dail gwyrdd, sychwch a rhowch eich darnau canolig mewn powlen ddwfn.
- Cam 9 Nawr rydym ni'n paratoi'r ffasiwn - basil a mayonnaise garlleg. Basil yn malu, rhowch bowlen ddwfn, ychwanegwch yolyn, garlleg wedi'i dorri, halen, pupur du ffres a sudd lemwn. Gwisgo'n helaeth, gan ychwanegu'n raddol olew blodyn yr haul wedi'i mireinio'n raddol.
- Cam 10 Chwiliwch ac arllwys olew nes bydd y llenwad yn dod yn drwchus. Mae'r broses gyfan yn cymryd tua 7-10 munud.
- Cam 11 Boilwch wyau'r cwail, chisim a'u torri i hanner.
- Cam 12 Ychwanegu at gril champignon oeri salad letys, hallau wyau cwail a tomatos ceirios.
- Cam 13 Cymysgwch ac ychwanegwch mayonnaise basil-garlleg.
- Cam 14 Gadewch i ni droi'r salad eto, fel bod y gwisgo wedi'i ddosbarthu'n gyfartal ynddo, mae'n well ei wneud â'ch dwylo. Rydym yn gwasanaethu i'r bwrdd. Blasus iawn!