- gwydr siwgr-1
- surop corn - 1 gwydr
- menyn neu fargarîn - 230 gram
- o laeth llaeth - 1 gwydr
- darn fanila - 1 llwy de
1. Lleygwch y ffoil ar siâp sgwâr 8 modfedd a'i olew; i ohirio. 2. Mewn sosban fawr cymysgedd siwgr, surop corn a menyn. Dewch â'r cymysgedd i ferwi dros wres canolig, gan droi'n gyson. Gadewch i'r gymysgedd fudferu'n ysgafn am 4 munud heb droi. 3. Tynnwch y sosban o'r gwres ac ychwanegwch y llaeth cywasgedig, gan barhau i droi. Dychwelwch y sosban i'r tân, ar ôl ei wneud yn fach. Coginio'r gymysgedd nes bod y thermomedr yn dangos 114 ° C (238 ° F) (cyflwr gel meddal), ei droi'n barhaus. 4. Tynnwch y sosban o'r gwres a rhowch y fanila. Arllwyswch i'r ffurflen a baratowyd yn gyflym. Caniatáu i oeri yn llwyr. 5. Tynnwch y caramel oeri o'r mowld. Tynnwch y ffoil a'i dorri'n ddarnau. 6. Trowch pob un i mewn i mewn i fod yn ffonenur tryloyw neu liw neu bapur cwyr, yn troi'r pennau, gan selio pwdin godidog. 7. Gweinwch ar blastr neu blat, gallwch hefyd fynd â charameli cartref gyda nhw fel rhodd i ffrindiau.
Gwasanaeth: 64