- Blawd gwenith - 400 gram
- Wyau - 2 ddarnau
- Siwgr - 6 Celf. llwyau
- Bricyll sych - 200 gram (30 g yr hufen)
- Cognac - 4 Celf. llwyau
- Kefir - 1 Gwydr
- Menyn - 100 gram
- Powdwr siwgr - 4 eitem. llwyau
Sychwch y bricyll sych a'u sychu gyda thywel. Rhowch plât dwfn, gwasgu gyda chymysgydd, tywallt cognac a gadael am 20 munud, gan droi'n dda. Mewn cynhwysydd arall, guro'r wyau gyda siwgr. I'r wyau, ychwanegwch 100 gram o fenyn toddi, keffir a blawd. Pob cymysgedd. O'r bricyll sych, rhowch 2 lwy fwrdd, mae'r gweddill yn cymysgu'r toes. Mae'r holl gymysgedd yn dda. Ffurflen ar gyfer cycodion pobi i'w gorchuddio â mowldiau parchment a lledaenu'r toes ynddynt. Pobwch yn y ffwrn am 200 gradd am tua 20 - 30 munud. Er bod y cacennau wedi'u pobi, rydym yn paratoi'r hufen. I wneud hyn, mewn dysgl dwfn, rydym yn cymysgu'r menyn wedi'i doddi, 2 llwy fwrdd o fricyll wedi'u sychu a phowdr siwgr. Trowch yr hufen nes yn llyfn. Gyda chymorth bag melysion, rhowch yr hufen ar gacennau coginio wedi'u paratoi a'u hoeri.
Gwasanaeth: 6-7