- blawd - 1 cwpan
- powdwr pobi - 1/2 llwy de
- soda - 1/2 llwy de ofn
- halen - 1/4 llwy de
- ffynion menyn meddal - 1/2 Pieces
- siwgr - 1 gwydr
- darn fanila - 1/4 llwy de
- sudd lemwn - 1 af. llwybro
- croen lemwn - 1 llwy de
- Wy - 1 darn
- llaeth menyn - 1/2 cwpan
- llus - 150 gram
1. Cynhesu'r popty i 200 gradd. Tynnwch y cacen allan gyda phapur croen a'i daflu gydag olew. Cymysgwch y blawd, powdr pobi, soda a halen gyda'i gilydd mewn powlen fawr gyda'i gilydd. Rhowch o'r neilltu. 2. Rhowch y menyn meddal a 2/3 siwgr cwpan gyda chymysgydd ar gyflymder canolig, tua 2-3 munud. Ychwanegwch darn fanila, sudd lemwn a chwistrell lemwn. Ychwanegwch yr wy a'r curiad yn dda. 3. Wrth barhau i chwistrellu ar gyflymder isel, ychwanegwch y gymysgedd blawd mewn tair set, yn ei amnewid gyda llaeth menyn. 4. Ychwanegu llus a throswch yn ysgafn â llwy. Rhowch y toes i mewn i siâp troed parod, yn esmwyth yr wyneb. Chwistrellwch 1 1/2 llwy fwrdd o siwgr i wneud y cywennog yn ysgafn iawn o'r uchod. 5. Cacenwch y gacen yn y ffwrn nes ei fod yn frown euraidd, o 20 i 25 munud. Gadewch iddi oeri am 10 munud, yna ei droi drosodd a sefyll am 10-15 munud. Trowch drosodd i ddysgl a'i dorri'n 8 sleisen. Gweini cacen gyda hufen chwipio os dymunir.
Gwasanaeth: 8