Ar ôl paratoi pryd newydd, mae'r gwesteiwr bob amser yn aros am sylwadau a sylwadau, wrth gwrs, yn bositif. I fod yn sicr o gael asesiad da o'ch ymdrechion yn y gegin, rydym yn awgrymu eich bod yn coginio cyw iâr yn Bwlgareg. Mae'r dysgl hon yn nodedig am ei flas diddorol a'i ymddangosiad disglair, sy'n cael ei hyrwyddo gan wahanol lysiau. Nid yw cyw iâr yn Bwlgareg yn anodd ei baratoi, felly gall y pryd hwn gael ei gyflwyno'n hawdd ar gyfer cinio teuluol. Ac oherwydd yr ymddangosiad gwreiddiol, mae'r cyw iâr yn Bwlgareg yn addurno'ch bwrdd gwyliau yn berffaith. Mae llysiau sy'n cael eu defnyddio yn y dysgl, yn dewis yn ofalus, felly maent yn ffres ac yn golchi. Os ydych chi'n coginio'r pryd hwn gyda chariad, bydd blasu yn parhau dan yr argraff wych. Er mwyn gwneud y cyw iâr yn arddull Bwlgareg, defnyddiwch rysáit coginio da wrth gam.
Cynhwysion:- Garlleg 1 pc.
- Spaghetti 200 g
- Saws soi 100 ml
- Powdwr pupur du 5 g
- Pepper melys 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Olew olew 2 llwy fwrdd. l.
- Gwyrdd 3 pcs gwyrdd.
- Pris cyw iâr 2 pcs.
- Gwresogydd 100 g
- Cilantro ffres 100 g
- Cashew 50 g
- Peas cyfan sych 100 g
- Cam 1 Y peth cyntaf y mae angen i chi ei wneud yw piclo. Torrwch garlleg yn iawn a'i ychwanegu at saws soi.
- Cam 2 Yna torrwch y pupur a'i ychwanegu at y saws soi.
- Cam 3 Torrwch y fron cyw iâr i mewn i ddarnau bach a lle mewn bowlen i'r marinâd a baratowyd. Gadewch y cig marinog am 30 munud.
- Cam 4 Lleiniau torri nesaf o bupur, moron a winwns werdd.
- Cam 5 Coginiwch y sbageti.
- Cam 6 Ar yr adeg hon, dechreuwch ffrio'r llysiau mewn padell ffrio ddwfn.
- Cam 7 Ar ôl 5 munud o chwistrellu, ychwanegu cyw iâr a sbeisys, cymysgu popeth.
- Cam 8 Ychwanegwch ddail y salad a phwdiau pys. Coginiwch y cyw iâr tan yn barod.
- Cam 9 Gweinwch y cyw iâr yn Bwlgareg gyda sbageti.