Toriadau o bys a llysiau Fel rhan o'r rysáit mae yna blawd pea, gallwch ei wneud eich hun os oes melin neu brynwch fysglyn pea o'r storfa a'i ei falu mewn grinder morter neu goffi. Mewn unrhyw achos, fe gewch y cynnyrch diolch i ba raddau y mae'r pryd yn cael cysondeb ysgafn a blas diddorol. Gyda amrywiaeth o lysiau gallwch chi arbrofi ar eich pen eich hun, ar gyfer eich blas a thymor y flwyddyn, ond yn fy marn i, mae angen gadael tomato a glaswellt, maen nhw'n trefnu'r holl acenion blasu.
Cynhwysion:- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodau haul 50 ml
- Soda 1 llwy fwrdd.
- Dŵr 75 ml
- Cymysgedd o hops-haul 1 llwy fwrdd.
- Halen 1 llwy fwrdd.
- Persi ffres 1 pâr
- Tomatos 1 pc.
- Pwmpen 50 g
- Carrot 1 pc.
- Tatws 2 pcs.
- Hufen sur 5 llwy fwrdd. l.
- Ffawiau pea 75 g
- Gwenith Feir 150 g
- Tyrmerig 5 g
- Cam 1 I baratoi torri, mae angen menyn llysiau neu doddi, blawd gwenith, ffrwythau pys, hufen sur, dŵr, halen, soda, cymysgedd o sbeisys, glaswellt ac unrhyw lysiau, er enghraifft, tomato, moron, pwmpen, tatws.
- Cam 2 Mwynwch pys mewn melin neu mewn grinder coffi (os yw'r grinder coffi yn eich galluogi i wneud hyn, gweler y cyfarwyddiadau).
- Cam 3 Torrwch y tomatos yn giwbiau, croeswch y tatws a'r moron ar grater dirwy, a chroeswch y pwmpen ar grater mawr. Neu fel y dymunwch.
- Cam 4 Cymysgwch y blawd pea, blawd gwenith, soda, halen a chymysgedd o sbeisys.
- Cam 5 Ychwanegwch hufen a dŵr lle (neu kefir). I gymysgu, dylid derbyn y cysondeb yn fwy synhwyrol, nag hufen sur.
- Cam 6 Ychwanegwch y llysiau a'r glaswellt, cymysgwch.
- Cam 7 Os ydych chi eisiau ychwanegu twrmerig, yna bydd y toriad yn cael ei dyfrio'n y geg.
- Cam 8 Gwreswch y padell ffrio gyda menyn ac arllwyswch dros yr ystafell fwyta neu fwy o'r toes, gan ffrio ar y ddwy ochr nes ei fod yn frown euraid.
- Cam 9 Gweini'n boeth gydag hufen sur.