- Peas - 450 gram
- Asennau Porc - 5 darn
- Dŵr - 3-5 litr
- Ownsod - 1 Pie
- Olew llysiau - 2 Celf. llwyau
- Zira - 1 llwy de
- Halen - 1 I flasu
1. Dan y dŵr rhedeg, rinsiwch yr asennau, torri i mewn i rannau (un darn ar asgwrn sengl), arllwys dŵr oer a'i osod i goginio. Bydd tân yn lleihau cyn gynted ag y bo'r dŵr yn boil, a'i goginio nes bod y cig yn barod (caiff ewyn ei dynnu). Pan fydd y cig yn barod, rydym yn ei gymryd o'r sosban a'i symud i'r plât. Yn y sosban, ychwanegwch y pys wedi'u golchi. Peas i goginio'n gyflym (tua thri deg munud). 2. Glanhewch y winwnsyn a'i dorri'n ddarnau bach. Mewn padell ffrio wedi'i gynhesu mewn olew llysiau, i ffrio'r winwnsyn. 3. Ychwanegu morthwyl zira i flasu. Mae Ziru yn tyfu gyda winwns, tua munud yr ydym yn coginio gyda'i gilydd. Yna, ychwanegu at y sosban i'r pys. Rydyn ni'n gadael y boil cawl, rydym yn ei dynnu o'r tân ac yn gadael y cawl i lawr ychydig. 4. Nawr mae angen i chi gymysgu mewn cymysgydd mewn rhannau o gawl wedi'i oeri. Yna, yn ôl, rydym yn arllwys i mewn i sosban ac ychwanegu yma ddarnau o gig. Ychwanegwch ychydig o halen a gadewch y boil cawl eto. 5. Pan fydd y cawl yn barod, arllwyswch ar blatiau, rhowch chwistrelliad gyda briwsion rhyg yn ewyllys.
Gwasanaeth: 6