Mae eira-gwyn a glas-ddu, yn anarferol o ysgafn a cain, maen nhw'n hoffi y gwragedd tŷ yn allanol, ond maent yn achosi llawer o gwestiynau, y prif un ohonynt yw: "O ba ddeunydd gwyrth y gwneir y llafn cyllell?" Yn naturiol, ni ddylem ei gymharu â serameg ar gyfer fasau , bowlenni toiled a theils yn yr ystafell ymolchi. Maent yn unedig yn unig gan broses weithgynhyrchu debyg - pobi yn y ffwrn. Y deunydd crai ar gyfer y llafnau yw powdwr zirconiwm, sy'n toddi ar dymheredd uchel iawn (tua 160% C) ac yn troi i ddeunydd uwch-gryf deuocsid syrconiwm (mae ei chaledwch yn 8.0-8.6 uned, ac mae gan y diemwnt 10 uned). Oherwydd gwydnwch anhygoel y llafn, nid yw'r llafn bron yn ddrwg, felly gallwch chi ddefnyddio cyllell ceramig ers sawl blwyddyn ac nid yw'n meddwl ei bod hi'n bryd ei gywiro (er bod gwerthiant yn cael ei werthu, ac weithiau gallwch chi gywiro'r llafn). Gyda llaw, cyllyll ceramig Japan yw'r gorau a'r gorau.
Cerameg perffaith
Mae cyllyll ceramig wybodus wedi dod yn boblogaidd ledled y byd. Maent yn edrych mor effeithiol nad yw'r gwragedd tŷ yn eu rhoi i ffwrdd yn y bocs gefn, ond eu rhoi yn y lle mwyaf amlwg yn y gegin - mae'r dyfeisiau'n cyd-fynd yn berffaith i'r dyluniad minimalistaidd modern. Mae gweithio gyda chyllyll stylish hefyd yn bleser. Y ddau o'r esthetig ac o'r safbwynt ymarferol. Maen nhw'n sydyn, maen nhw'n torri'n berffaith, byddant yn cael eu glanhau'n berffaith gyda sbwng, peidiwch â rhwdio, peidiwch â gadael unrhyw arogl, peidiwch â chynhyrfu'r cynhyrchion, peidiwch ag ymateb â nhw ac nid ydynt yn newid eu blas. Mae'n ymddangos y gallwch chi anghofio rhybuddion dietegwyr y mae'n rhaid i saladau gwyrdd eu rhwystro o reidrwydd! Nawr gellir eu torri gyda chyllell, y prif beth yw ei gwneud yn gynorthwyydd ceramig. Bydd hefyd yn ymdopi ag unrhyw ffrwythau, llysiau, ffiledi pysgod, cig neu ddofednod. Er gwaethaf y ffaith nad yw hwn yn ddyfais gwneud bara arbenigol, mae hefyd yn torri pobi yn berffaith: nid yw'n ei droi ac nid yw'n cwympo.
Japan neu Tsieina?
Daw cynorthwywyr ceramig mewn gwahanol feintiau a dibenion - o frutonozhik bach am lanhau llysiau a ffrwythau i gogydd mawr. Felly, yn mynd i brynu, yn gyntaf oll benderfynu pa ddibenion mae angen dyfais arnoch. Yna, edrychwch ar ergonomeg train y gyllell - gwelwch pa mor gyfforddus y mae'n gorwedd ym mhesen eich llaw. Mae'n ddymunol bod y driniaeth wedi'i wneud o blastig, wedi'i orchuddio â rwber, yna ni fydd yn llithro hyd yn oed pan fydd yn wlyb. Hefyd, peidiwch ag anghofio gwirio difrifoldeb y llafn. I wneud hyn, ceisiwch dorri'r papur gyda chyllell. Os yw'r llafn yn gwahanu'r daflen yn hawdd, yna mae'r haenu yn dda: os yw'n dechrau tynnu'r papur, nid yw'n werth prynu dyfais o'r fath. Fodd bynnag, nid yw cynorthwywyr ceramig hyd yn oed bob amser yn berffaith wydn. Er enghraifft, yn Tsieina, gwneir copïau tebyg gan ddefnyddio technoleg gyflym: maent yn treulio llai o amser yn y ffwrn, felly maent yn fwy bregus na'u cymheiriaid o Land of the Rising Sun. Mae lliw cyllyll ysgafn yr Ymerodraeth Celestial hefyd yn wahanol: os oes gan yr Siara eira'n wyn, yna mae gan y Tseiniaidd liw melyn gwlyb, sy'n nodi ansawdd is yn y deunydd crai.
Peidiwch â chyffwrdd yr esgyrn a rhewi!
Mae dyfeisiau uwch-dechnoleg yn wydn iawn, ond nid yw hyn yn golygu y gallant chwarae gyda chyllyll, eu gollwng ar lawr y teils neu eu defnyddio fel bwyell i dorri carcas cig oen. Os ydych chi eisiau cynorthwyydd ffasiynol i wasanaethu chi am flynyddoedd lawer, cymhwyswch ef yn ôl y rheolau. Yn gyntaf, nid fy nghyllell ceramig yn y peiriant golchi llestri. Yn ail, tynnwch y byrddau torri gwydr a llestri i ffwrdd. Yn drydydd, peidiwch â cheisio torri'r esgyrn a chig wedi'i rewi - ni all deunydd caled, ond yn hytrach bregus gyda nhw, ymdopi. Yn gyffredinol, peidiwch â rhoi'r gorau i gyllyll dur, gan roi dechreuwyr uwch-dechnoleg yn eu lle yn gyfan gwbl - gadewch i serameg wneud yr hyn y gall ei wneud yn wych: ysgwyd gwyrdd, peidio â ffrwythau, torri llysiau neu ffiledau cig. Mae cyllyll ceramig yn dod yn wyn a du. Mae lliw yr offerynnau yn dibynnu nid yn unig ar bresenoldeb y lliw, ond hefyd ar nodweddion y dechnoleg gynhyrchu. Mae cyllyll tywyll yn treulio mwy o amser yn y stôf, felly mae eu caledwch a'u gwrthwynebiad gwisgo yn uwch na rhai ysgafn. Yn naturiol, maent yn costio ychydig yn fwy: os bydd cyllell du gyda hyd o tua 30 cm (llafn -17.5 cm) yn costio 3300 rubles i chi, yna bydd maint yr un fath o serameg zirconiwm gwyn yn costio 2900 rubles.