- Tomatos - 2 Darn
- Tatws - 2 ddarnau
- Sboncen - 1 darn
- Eggplant - 1 darn
- Pupur Bwlgareg - 2 ddarnau
- Addaswch gaws - 200 gram
- Gwenyn Pea - 200 Gram
- Blawd gwenith - 150 gram
- Halen - 1.5 llwy de
- Soda - 0.5 llwy de
- Cumin - 0.5 llwy de
- Pupur du - 0.5 llwy de
- Asafoetida - 0.25 llwy de
- Dŵr - 400-500 Mililitr
Paratowch yr holl gynhwysion angenrheidiol. Llysiau wedi'u golchi a'u sychu'n drylwyr. Caiff eggplant ei dorri'n giwbiau o faint canolig. Hefyd yn disgrifio'r pupur. Rydym hefyd yn torri'r zucchini. Gwneir yr un peth â gweddill y cynhwysion. Dylid torri fel bod pob cydran yn ymwneud â'r un maint. Llinyn ciwbiau ar sgriwiau pren. Gall llysiau llinynnol fod mewn trefn wahanol. Y prif beth yw bod yr amrywiaeth o giwbiau rydych chi'n hoffi eich hun. Yna rydym yn paratoi'r batter. Am hyn, rydym yn sifftio ac yn cymysgu dau fath o flawd. Ychwanegu sbeisys, dŵr a chymysgu popeth yn drylwyr. Roedd pob cebab shish yn tyfu yn y batter. Cacennau ffresio gydag olew yn gynnes iawn. Dylai'r tymheredd fod ychydig yn uwch na'r cyfartaledd. Mae gwbab Shish yn ffrio o ddwy ochr i gwregys blasus (ni ddylai kebabs gyffwrdd â'i gilydd). Shish kebab gyda'r saws yr hoffech chi fwyaf. Gall fod yn: hufen sur, mwstard, cysgwd, saws siytni. Hoffwn ddymuniad pleserus i chi!
Gwasanaeth: 6-7