Cacen-pilaf

Mae toes burum yn dosbarthu haen denau a gorchuddio dysgl pobi wedi'i oleuo Cynhwysion:

• Toes burum - 300 gram
• Ffiled cyw iâr - 200-250 gram
• Bricyll Sych - 70-100 Gram
• Bow - 2 ddarnau
• Rice - 1 gwydr
• Sbeisys - - I flasu (halen, pupur, tyrmerig, basil, ac ati)

Cyfarwyddiadau

Mae toes burum yn cyflwyno haen denau ac yn gwneud dysgl pobi. Yna torrwch y winwns yn hanner cylch. Bricyll wedi'u sychu mewn dŵr berw am ychydig funudau, a chig i gyw iâr dan redeg dŵr a'i dorri'n sleisennau (fel y dymunwch). Yna, yn y ffas kazan mewn nionyn nes lliw euraidd, ychwanegwch ato'r cig, wedi'i wahanu oddi wrth y pyllau a'r bricyll sych. Pob ffrio. Yn gyfochrog, berwch y reis hyd nes hanner ei goginio. Yna gosodwch y cynhwysion mewn haenau. Yn gyntaf daw'r haen o reis. Yna daeth haen o lenwi cig. Yna eto haen o reis, haen o stwffio cig ac eto haen o reis. Chwistrellwch yr haen uchaf gyda thocynnau. Gorchuddiwch yr haenau gydag ymylon eraill y toes. Cacenwch y pilaf mewn cynhesu i 190 gradd o ffwrn a'i bobi nes crwst euraidd.

Gwasanaeth: 3-4