- Bricyll Sych - 1 Kilogram
- Siwgr - 1 Kilogram
- Dŵr - 1 Litr
- Lemon - 2 ddarnau
- Almond - 200 gram
Rysáit cam wrth gam ar gyfer coginio jam o fricyll sych: Cam 1: Bricyll sych, rhowch sosban. Arllwys dŵr oer ac ychwanegu siwgr. Rhowch tân cryf a dwyn i ferw. Peidiwch â berwi am gyfnod hir (tua 5 munud), gan droi weithiau, fel bod y siwgr wedi'i diddymu'n llwyr. Nesaf, ewch oddi ar y tân a gadewch iddo fagu am tua 2-3 awr. Cam 2: Yna rhowch y jam ar dân cryf a'i ddwyn i ferwi. Tynnwch o'r gwres a'i adael eto am tua 3 awr. Step3: Golchwch lemwn ac, heb blicio, torri i mewn i giwbiau bach, gan gael gwared ar yr esgyrn. Dylid rhoi golond mewn dŵr berw am tua 3 munud, yna ei daflu i mewn i gydwlad a chwythu. Cam 4: Ar ôl y jam mae'r ail wedi gorffen mynnu, eto ei hanfon i dân cryf a'i ddwyn i ferwi. Ychwanegwch lemonau ac almonau, ac, yn troi, coginio am 5 munud arall. Cam 5: Mae jam poeth yn arllwys i ganiau, corc ac yn gadael mewn lle sych a chynnes. Wedi'i wneud!
Gwasanaeth: 9-11