- Brandi - 1/2 llwy de (wedi'i wanhau gyda 2-3 llwy fwrdd o ddŵr)
- Ffon cinnamon - 2 ddarnau
- Popenenen Du - 8 darn
- Braeneron - 400 gram (ffres neu wedi'u rhewi)
- Siwgr brown - Cwpan 2/3
- Pears - 2 ddarnau
- Cnau Ffrengig - 1/2 cwpan
Mae ffon o sinamon yn cael ei dorri a'i roi mewn bag gwisgoedd neu de. Rydym yn cau. Pears yn cuddio a rhwbio ar grater mawr. Dylai hyn fod mor fawr. Mewn bag o sinamon rydym yn rhoi pupur. Yna, yn y sosban cyfunwch yr aeron golchi, siwgr brown, gellyg wedi'i gratio, rhowch fag o sinamon a phupur, yna arllwyswch mewn dŵr brandi gwanedig (dylai fod tua hanner gwydr). Rhoesom y sosban ar dân gref. Dewch â berw, yna gostwng gwres a choginio am 10-12 munud. Rhaid i'r aeron burstio. Ar hyn o bryd torri'n fân y cnau ffrio. Tynnwch o'r tân, ychwanegu 2-3 llwy o frandi. Gadewch i ni oeri, yna taflu bag o sinam a phupur. Ychwanegu cnau (nid pob un), cymysgwch a chwistrellwch y brig gyda gweddillion cnau. Wedi'i wneud!
Gwasanaeth: 6-8