- Pears - 7-9 Pieces (fesul 1 litr o ddŵr)
- Asid citrig - 4 gram
- Siwgr - 250 gram
Rysáit cam wrth gam ar gyfer compote gellyg: Cam 1: Gellyg yn drylwyr i dorri i mewn i haneri, gan ddileu'r coesau a'r cores. Cam 2: Ymestyn ar jariau wedi'u sterileiddio (jar 3 litr - tua 7-9 gellyg). Step3: Rhowch pot o ddŵr ar y stôf (3 cwpan), ychwanegu hanner cyntaf y siwgr, dod â berw ac arllwyswch y gellyg yn y jariau gyda'r surop siwgr sy'n deillio ohoni. Gadewch i sefyll am 5 munud, yna draeniwch y surop yn ôl i'r sosban. Cam 4: Ychwanegwch ail hanner siwgr ac asid citrig i'r sosban. Dewch â berw ac arllwyswch y gellyg a'i rolio eto. Cam 5: Gadewch y caniau rholio wrth gefn mewn lle sych, wedi'u gorchuddio â blanced cynnes. Cadwch gymhleth yn weddill nes ei fod wedi'i oeri yn llwyr. Mae'n well storio compote gellyg mewn lle sych oer. Dymunaf lwc i chi!
Gwasanaeth: 6-8