Mefus gyda mascarpone

1. Dywedais ddim yn benodol faint o fefus, lemwn a chwcis sydd eu hangen arnoch. Cymryd Cynhwysion:

• Mascarpone - 500 gram
• Wy - 3 darn
• Siwgr - 100-150 gram
• Mefus - I flasu
• Lemon - I flasu
• Cwcis - I flasu

Cyfarwyddiadau

1. Dywedais ddim yn benodol faint o fefus, lemwn a chwcis sydd eu hangen arnoch. Cymerwch yn eich blas eich hun, a byddwch yn cael eich pwdin gyda blas bythgofiadwy. Nawr rydym ni'n dechrau coginio. Paratowch hufen y melyn. Oes, melyn, gan na fydd angen gwynwy wy. Mewn powlen ar wahân, torri'r melyn wy ac ychwanegu siwgr. Curwch nes bod y gymysgedd yn drwchus ac yn unffurf. Rhowch y bowlen mewn baddon dŵr a gwreswch y màs. Yn yr achos hwn, yn ei guro'n gyson gyda chymysgydd. Pan fydd y màs yn cynyddu, cwmpaswch y prydau gyda ffilm a'i roi i oeri. 2. Mewn powlen arall, rhowch y caws mascarpone yn dda gyda fforc. 3. Cymysgwch y caws gyda'r hufen melyn a'i gymysgu ychydig ar gyflymder isaf eich cymysgydd. 4. Tynnwch y mefus o'r mefus a'i rinsio. Rhowch yr aeron yn y cymysgydd a'i sgrolio ychydig. Dim ond peidio â chwythu, ond bod y mefus yn ddaear mewn darnau mawr. Chwistrellwch fefus gyda sudd lemon a chwistrellu 1-2 llwy fwrdd o siwgr. Gyda pin dreigl, gwasgu'r cwcis. Dylai droi babi. 5. Mewn kremanki wedi'i baratoi ymlaen llaw rhowch yr hufen ar draean. Ar ben yr haen mefus ac eto'r hufen. 6. Ar ben y pwdin gyda mwden o barastri a'i roi yn yr oergell am 20 munud. Mae'r pwdin yn barod. Gwylwch eich anwyliaid gyda chreu godidog.

Gwasanaeth: 6-7