Brechdanau agored gyda saws pesto Brechdanau poeth ar yr un ochr ac nid dysgl, ond mae "turret" o gynhyrchion parod, ond ar y llaw arall - gallant helpu pe bai ychydig o amser neu i'r gwrthwyneb, addurno a arallgyfeirio'r fwydlen. Heddiw, rwy'n cynnig paratoi brechdanau blasus gwych gyda saws pesto a prosciutto - mae'n ham Eidalaidd wedi'i goginio o ham! Mae popeth yn syml iawn ac yn flasus iawn. Mae angen cymryd bara du neu dywyll - bydd yn sail ar ffurf tost tost ysgafn, saws pesto ar gyfer sudd a sudd, ychydig o ddarnau o prosciutto (mae'n well cymryd porschutto eisoes wedi'i baratoi, wedi'i dorri'n sleisennau tenau iawn), wyau a chaws.
Cynhwysion:- Bara du 200 g
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Caws Parmesan 30 g
- Slipiau Prosciutto 40 g
- Olew olew 2 llwy fwrdd. l.
- Basil gwyrdd ffres 1 criw
- Cnau Cedar 3 llwy fwrdd. l.
- Caws Parmesan 40 g
- Garlleg 2 ewin
- Olew olew 3 llwy fwrdd. l.
- Pinsiad halen 1
- Cam 1 I wneud brechdanau, gadewch i ni fynd â bara du, taflenni prosciutto, caws, wyau. Ac ar gyfer basil saws, garlleg, olew olewydd, parmesan a chnau pinwydd.
- Cam 2 Paratowch y saws pesto.
- Cam 3 Boilwch yr wyau wedi'u coginio'n galed (trowch i mewn i ddŵr oer a choginiwch am 7 munud o'r pwynt berwi), cŵlwch a'u torri i mewn i blatiau.
- Cam 4 Bara yn torri a ffrio mewn olew olewydd nes ei fod yn rwdus.
- Cam 5 Yna, pob darn gyda saws pesto a'r brig gyda prosciutto.
- Cam 6 Llinia'r wy ac ychydig o blatiau o gaws Parmesan ar y brechdanau.