Pam uszhir?
O werth mawr yw'r math o fraster y mae celloedd yn ei ddefnyddio i'w hadeiladu. Mae braster arbennig o fawr yn defnyddio ein hymennydd a'n nerfau i'n gwaith arferol. Mae angen braster hefyd ar gyfer synthesis dyddiol hormonau yn y cortex adrenal y gonads. Mae angen braster hefyd ar gyfer atgenhedlu microflora coluddyn iach. Mae cyflenwad braster bach i'r corff dynol yn fuddiol yn unig. Felly, mae'r braster sy'n rhwymo'r arennau yn eu hatgyweirio yn y sefyllfa gywir. Mae haen dwys o dan y braster yn gallu diogelu cyhyrau a nerfau, a hefyd gyda hi, cynhelir tymheredd arferol y corff.
Yn ystod y broses o dreulio, rhannir pob braster yn ddwy ran: iglitserin asidau brasterog. Yn absenoldeb braster hanfodol, mae asidau brasterog yn cael eu ffurfio hyd yn oed o siwgr. Ond ni ellir syntheseiddio tri chorff penodol o asidau brasterog. Mae'r rhain yn asidau fel asidau linolenig, lininolenig ac arachidonig - maen nhw'n cael eu galw'n annymunol ac yn angenrheidiol iawn. Mae eu hangen i gynhyrchu rhai hormonau, i gynnal microflora coluddyn iach ac i adfer strwythurau celloedd sydd wedi'u difrodi'n llwyr.
Beth sy'n cynnwys brasterau defnyddiol ?
Mae prif ffynhonnell asidau brasterog hanfodol yn wahanol olewau llysiau. Yn yr olew, blodyn yr haul, ffa soia ac olew cotwm, mae'r cynnwys o 35% i 65% o asid linoligig wedi'i osod. Ond mewn margarîn a brasterau anifeiliaid (menyn, hufen, braster cig, melynod wy) yn asidau brasterog na ellir eu hadnewyddu a defnyddiol. Yn eog confensiynol, mae ychydig ohonynt hefyd - dim ond o 5% i 10%. Mewn olewau llysiau megis olew avocado, yn ogystal ag almonau ac olew olewydd ceir ychydig iawn o asid gwahanol. Mewn olew coconut a palmwydd, ac nid yw'n.
Os ydych chi'n bwyta llawer o siwgr, yna bydd ei gormodedd yn y corff yn troi'n fraster, sydd wedi'i hadeiladu o asidau brasterog, nad yw'n gallu ffurfio cyfansoddion. Dyma ni yw ein gelyn - y braster mwyaf trwchus, yr ydym mor ofni ohoni ac sy'n hawdd ei chasglu'n hawdd ac yn gyflym. Mae'n amhosibl cael asidau brasterog o'r fath o fraster o'r fath. Mae siwgr wedi'i drosi'n hawdd i fod yn fraster, ond ni all braster droi yn ôl i'r un siwgr.
Mae asid linoleic yn aml yn helpu i atal a hyd yn oed wrth drin ecsema, os yw wedi codi oherwydd diffyg fitaminau yn y grŵp B. Mae'r egwyddor o'i weithredu yn yr achos hwn yn syml: mae asid linoleic yn hyrwyddo twf bacteria buddiol yn y coluddyn sy'n cynhyrchu'r fitamin hwn.
Diffyg braster yw'r rheswm dros gyflawnrwydd
Gall hyn fod yn rhyfedd, ond mae'r diffyg braster yn y diet dyddiol yn ddilys er mwyn ennill pwysau. Yn gyntaf, gall gormod o bwysau ymddangos oherwydd yr oedi yn yr hylif yn y corff (nid yw brasterau defnyddiol yn caniatáu i'r hylif fod yn aneglur). Yn yr achos hwn, bydd diet cytbwys gyda'r defnydd o frasterau llysiau yn helpu i daflu bunnoedd ychwanegol yn gyflym.
Yn ail, yn absenoldeb asidau brasterog hanfodol, mae'r siwgr sy'n mynd i'r corff yn cael ei drawsnewid yn llawer mwy cyflym i mewn i frasterau dwys, heb eu tynnu allan. Mae lleihau lefel y siwgr yn y cyfansoddiad yn creu archwaeth "gwyllt" gyda'r gormod o anadlu a sicrhau pwysau.
Yn drydydd, gan ei fod yn fraster sy'n bodloni'r haf gorau, mae gwrthod y prydau sy'n eu cynnwys yn arwain at yfed cynhyrchion carbohydradau uchel iawn mewn calorïau. Mae calorïau ychwanegol yn dod dros bwysau.
Hefyd, mae angen braster i ysgogi cynhyrchu bwlch ac ensym sy'n torri i lawr y zhirlipase. Os nad oes digon o fraster yn y corff, yna caiff bil bach ei ryddhau. Fe'i storir yn y ceudod y gallbladder, sy'n cyfrannu at ffurfio'r cerrig yn dilyn. Os nad yw'r deiet am gyfnod hir yn ddigon o fraster, mae'r gwartheg y galb yn wan yn fawr, ac mae ei waith yn sylweddol (weithiau yn anorfodadwy) yn cael ei amharu arno.
Rhyngweithio brasterau a fitaminau
Yn absenoldeb y swm angenrheidiol o fraster a bilis yn y corff, gellir amharu'n sylweddol ar ddatblygiad y fitaminau sy'n boethog mewn braster. Maent yn fitaminau A, D, E, a K - ni chânt eu treulio heb fraster, maen nhw'n datblygu diffyg. Mae olew llysiau heb ei amddiffyn yn cynnwys fitamin E. Mewn brasterau anifail - mewn hufen, menyn, melynod wyau - yn cynnwys fitamin A, rydym yn arllwys braster - cymhleth o fitaminau A a D. Mewn brasterau anifeiliaid, mae hefyd yn cynnwys cawsiau sy'n gysylltiedig â cholesterol. O'i fod yn cael ei ffurfio yng nghorff fitamin D.
Mae braster naturiol o ieirchod wy, brains ac afu yn ffynonellau lecithin defnyddiol, "cymharol" arall o frasterau. Yn ei dro, lecithin yw ffynhonnell y bivitaminau ar unwaith o grŵp B (colin ac inositol). Nid yw Lecithin wedi'i flannu mewn olewau mireinio. Mae fitamin E, sy'n rhan o olew llysiau heb ei ddiffinio, yn ei warchod rhag reidrwydd, yn gwrthocsidydd pwerus. Mae fitamin E hefyd yn gwarchod fitaminau A, D a K o ocsidiad ocsigen. Ar yr un pryd, mae'n chwalu'n gyflym. Mewn olew wedi'u rhewi a'u mireinio, nid yw fitamin E wedi'i gynnwys (er gwaethaf hysbysebu).
Er mwyn arbed eich iechyd am flynyddoedd lawer, dylech osgoi defnyddio brasterau hydrogenedig. Mae'r rhain yn gynhyrchion megis margarîn, caws wedi'u prosesu, past peanut, brasterau bwytadwy solet. Mae hefyd yn angenrheidiol cyfyngu ar y defnydd o frasterau anifeiliaid dirlawn, yn arbennig braster cig eidion a chig oen. Mae angen osgoi bwydydd sy'n cynnwys olew cnau coco a olew palmwydd. Bob dydd mae angen i chi ddefnyddio o leiaf un llwy de o olew llysiau pur heb ei ddiffinio. A bydd eich corff yn gweithio'n iawn, fel gwyliadwr Swistir ddrud.