- Sglodion Siocled - 4 Cwpan
- blawd - 2 2/3 Cwpan
- halen - 2 llwy de
- soda - 1 llwy de
- powdwr pobi - 1/2 llwy de
- menyn - 1 cwpan
- siwgr gronog - 3/4 Gwydr
- siwgr brown golau - Cwpan 3/4
- wyau mawr - 3 darn
- darn o fanila - 2 llwy de
- cnydau cwn wedi'u rhostio a'u torri - 5.5 Cwpanau
- ceirios sych - 5,5 cwpan
Llwythau dwy daflen pobi gyda phapur pobi neu bapur perffaith, wedi'i neilltuo. Toddi 2 chwpan o sglodion siocled mewn powlen sy'n gwrthsefyll gwres, wedi'u gosod mewn pot o ddŵr berw. Tynnwch o'r gwres a chaniatáu i oeri ychydig. Mewn powlen fach, cymysgwch y blawd, halen, soda a powdwr pobi gyda'i gilydd, wedi'i neilltuo. Chwisgwch y menyn a'r siwgr gyda'i gilydd mewn cymysgydd trydan am tua 2 funud. Ychwanegwch wyau, un ar y tro, yn chwistrellu ar ôl pob ychwanegiad. Ychwanegwch y fanila a'r cymysgedd. Mae'r cymysgydd ar gyflymder canol yn curo'r gymysgedd gyda siocled wedi'i doddi. Lleihau'r cyflymder a ychwanegu blawd yn raddol. Ychwanegwch y sglodion siocled, cnau a cherios sy'n weddill. Gan ddefnyddio cwpwrdd crwst, rhowch y toes ar daflen pobi wedi'i baratoi, gan ffurfio bisgedi, ar bellter o 2 cm oddi wrth ei gilydd. Rhowch yr oergell ac oer am oddeutu 1 awr. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Gwisgwch y bisgedi am tua 15 munud. Gadewch i'r afu oeri am 5 munud ar daflen pobi. Rhowch y cwcis ar y gril a chaniatáu i chi oeri yn llwyr.
Gwasanaeth: 28