Mae bisgedi o Ffrwd Byr Gogledd Ewrop yn cwci byrfain fer fer, cacennau traddodiadol yr Alban, Denmarc, Sweden, Iwerddon. Yn brin, mae yna gysylltiad â'r Nadolig. Yn draddodiadol, mae brawden bach wedi'i wneud o un rhan o siwgr powdwr, dwy ran o fenyn a thair rhan o flawd. Mae cwcis yn cael eu paratoi ar ffurf cacen, sydd wedi'i dorri'n sleisen. Awgrymaf baratoi taflen fer mewn ychydig funudau.
Cynhwysion:- Menyn 100 g
- Powdwr siwgr 50 g
- Gwenith Feir 150 g
- Halen 1 g
- Cam 1 I baratoi brith byr, bydd arnom angen olew, powdwr siwgr, blawd, halen.
- Cam 2 Cyfunwch siwgr a menyn powdr.
- Cam 3 Ychwanegu'r blawd a'r halen.
- Cam 4 Dylai fod babi o'r fath.
- Cam 5 Siâp 12x12 cm o faint gyda phapur pobi a gosodwch y toes, a'i gymhwyso â llwy.
- Cam 6 Torrwch y toes yn sgwariau.
- Cam 7 Bakewch 3 munud mewn ffwrn microdon ar 800 watt.
- Cam 8 Cyn gwasanaethu, torrwch y gacen ar hyd y llinellau a gynlluniwyd.