Brecwast syml a blasus - omelet Ar gyfer llawer ohonom, mae omelet yn frecwast neu fyrbryd ar frys, ac mae paratoi'r rhain yn cymryd o leiaf amser ac ymdrech. Ac eto mae hwn yn ddysgl wych ar gyfer bwyd babi - yn faethus ac yn ddefnyddiol, gan helpu bob amser pan nad oes amser nac yn rhy ddiog i goginio uwd laeth grawnfwyd. Mae gan lawer o wragedd tŷ eu cyfrinachau eu hunain o omelet coginio, sy'n deillio o ddewisiadau blas y teulu a'r profiad. Mae rhywun o anghenraid yn bwyta wyau gyda llaeth a blawd, gan arwain at rywbeth rhyngddo rhwng wyau a chreu crempogau mawr, ni chaiff blawd arall ei ychwanegu, gan ei bod yn well ganddo fod gan y êlette gysondeb ysgafn, ychydig o gorsiog ac anghysylltiedig. Ac mae'r drydedd heb laeth, gan wychu wyau gyda halen a sbeisys yn ysgafn a'u ffrio mewn olew llysiau. Mae rhywun yn troi omelet yn y broses o baratoi, ac mae rhywun yn gwneud tortyn mewn padell ffrio mawr-ddiamedr, fel ei fod yn ymddangos yn ddidwyll a propex ei hun. Mae cael cymysgedd omelet ar y gwaelod, gallwch goginio mil o wahanol brydau: omelettes syml, omeletau gyda stwffio wedi'u lapio mewn tiwb neu amlen, omelettes gyda phobi. Gan ddysgu i goginio omled mewn modd syml, gallwch chi bob amser gymhlethu'r rysáit hwn trwy ychwanegu eich hoff gynhyrchion ato.
Cynhwysion:- Wyau o 4 pcs cyw iâr.
- Caws caled 40 g
- Llaeth 0.5 llwy fwrdd.
- Lliain ffres 0.5 criw
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn haul 2 llwy fwrdd. l.
- Pinsiad halen 1
- Cam 1 Cynhyrchion ar gyfer omelet: wyau cyw iâr, llaeth, caws caled a gwyrdd bach.
- Cam 2 Chwisgwch yr wyau gyda llaeth a phinsiad o halen.
- Cam 3 Darn bach o gaws i'w rwbio ar grater bras, cwpl o ganghennau ffenigl neu greensiau eraill wedi'u torri'n fân.
- Cam 4 Cynhesu'r olew llysiau mewn padell ffrio ac arllwyswch yr wyau, ffrio 3-5 munud.
- Cam 5 Yna, pan fydd y omlet bron yn barod, ychwanegwch y caws a'i ffrio am 2-3 munud.
- Cam 6 Cyn gynted ag y bydd y caws yn toddi, mae'r omled yn barod, a'i chwistrellu â glaswellt.