- Pasta - 250 gram
- Ownsod - Cwpan 1/4
- Menyn - 2 Gelf. llwyau
- Melyn - 2 Gelf. llwyau
- Braster hufen - 1 gwydr
- Llaeth - 1 Gwydr
- Cheddar Caws - Cwpan 2
- Caws caled - 1 gwydr
- Caws Hufen - 2 Gelf. llwyau
- Halen, pupur - - I flasu
- Parmesan wedi'i gratio - 3 af. llwyau
Darnau ar gyfer pobi saim gyda menyn. Un winwns wedi'i dorri'n fân. Bydd tua chwarter o wydr o winwnsyn. Rydyn ni'n taflu'r pasta mewn dŵr berwi wedi'i halltu. Yn y cyfamser, toddi mewn padell ffrio darn o fenyn. Rydyn ni'n taflu'r nionyn, yn ei ffrio i'r tryloywder. Pan fydd y winwns yn dod yn dryloyw, ychwanegwch flawd i'r sosban. Troi'n gyflym yn gyflym, coginio am ryw funud dros wres canolig. Nawr llenwch y winwnsyn â llaeth ac hufen. Rydym hefyd yn ychwanegu caws hufen. Coginiwch ar wres isel, gan droi'n gyson, ac ychwanegwch at y cymysgedd bob math arall o gaws. Ychwanegu halen, pupur. Yn olaf, ychwanegwch at y gymysgedd pasta boeth al dente, ei droi a'i dynnu rhag gwres. Rydym yn dosbarthu'r màs sy'n deillio i potiau. Sbwriel uchaf gyda parmesan wedi'i gratio - a'i roi yn y ffwrn am 15 munud ar 200 gradd. Rydym yn mynd allan o'r ffwrn a'i weini'n boeth. Archwaeth Bon! :)
Gwasanaeth: 6