Cacen melys melys Yn gyffredinol, crib feistiau, gyda dim ond un gwahaniaeth gyda'r clasur: nid oes wyau ynddo. Nid yw'n egnïol am amser hir ac mae'n cadw ffresni hyd yn oed tri diwrnod ar ôl coginio. Ar gyfer y llenwad, cymerais jam o'r siop. Mae mor ddwys ei fod yn cael ei dorri gyda chyllell. Felly, pan na fydd pobi yn llifo. Roedd hi'n addurno'r gacen gyda dellt gyda stribedi cyfrifedig wedi'u cerfio gydag olwyn a mochyn. Yn feddal iawn ac yn ffyrnig iawn, gyda stwffio melys a sur, nid yw'r cacen hon a'r gwesteion yn cywilydd i'w gwasanaethu.
Cynhwysion:- Llaeth 250 ml
- Melyn, gwenith 450 g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodau haul 50 ml
- Menyn 50 g
- Vanilla siwgr 10 g
- Halen 0.5 tsp.
- Briw sych 10 g
- Llwy fwrdd siwgr 5. l.
- Ffrwythau 150 g
- Cam 1 I wneud cacen bôn gyda jam, mae angen: llaeth, burum sych, siwgr, siwgr vanilla, halen, olew blodau haul, menyn, blawd a jam.
- Cam 2 Milch gynhesu a thywallt feist a siwgr sy'n sychu'n gyflym.
- Cam 3 Ar ôl 10 munud, y trwynau burum.
- Cam 4 Mewn yeast â siwgr, ychwanegwch siwgr vanilla, halen, menyn wedi'i doddi a blodyn yr haul. Cymysgwch yn dda.
- Cam 5 Sifrwch y blawd, gan ei ryddhau rhag amhureddau a'i gyfoethogi â ocsigen. Arllwyswch mewn darnau bach i mewn i gymysgedd o laeth, burum, siwgr ac olew.
- Cam 6 Rydyn ni'n cludo'r elastig, meddal, fel earlobe, toes.
- Cam 7 Rhowch y toes mewn cynhwysydd, gorchuddiwch â thywel a'i roi mewn lle cynnes i'w gynyddu mewn cyfaint 2 gwaith.
- Cam 8 Ar ôl awr mae'r toes yn barod i'w dorri.
- Cam 9 Rhannwch y toes yn 2 ran. Caiff un ei gyflwyno i haen a'i roi mewn dysgl pobi.
- Cam 10 Rhowch y jam ar y toes.
- Cam 11 Mae ail ran y prawf hefyd yn cael ei rolio i mewn i'r haen a'i dorri i mewn i stribed bras gyda olwyn. Rydym yn eu lledaenu ar draws.
- Cam 12 Addurnwch y gacen gyda pigtail. Llenwch ef gyda melyn ac yna gadewch i sefyll ar dymheredd yr ystafell am 25-30 munud. Rydyn ni'n troi ar y ffwrn erbyn hyn.
- Cam 13 Bake 40-45 munud yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 175-180 ° C.