Torri'r hwyaden Mae cig defaid yn cynnwys llawer o elfennau olrhain, sy'n cynnwys seleniwm a ffosfforws, ac yn ei gynnwys, mae fitamin A ddwywaith mor uchel â chig rhywogaethau eraill! Mae'r cig hwyaid ei hun yn ddigon braster, felly i'r rhai sydd ar ddeiet, ni chaiff cig o'r fath ei argymell! O gig pori gallwch chi goginio nifer fawr o brydau, a beth yw'r torrynnau blasus ohoni! Meddal, cain, sudd! Mae darn o fenyn ym mhob cutlet yn eu gwneud yn fwy tendr hyd yn oed ac yn rhoi nodyn hufennog nodedig, er na ellir ei ychwanegu!
Cynhwysion:- Ffiled y hwy 650 g
- Halen 1.5 tsp.
- Maen blawd 6 llwy fwrdd. l.
- Olew olew blodyn haul 125 ml
- Menyn 50 g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Llaeth 180 ml
- Bara bara 130 g
- 1 winwnsyn o winwns.
- Pipper daear du 3 pwyso
- Cam 1 I baratoi cwtedi o gig y hwy, mae angen ffiled hwyaden, nionyn, wyau cyw iâr, menyn, bara gwyn, llaeth, olew blodyn yr haul wedi'i flannu, blawd corn, halen a phupur daear du.
- Cam 2 Torrwch y ffiledi hwyaid yn ddarnau (gyda'r croen neu hebddynt, fel bod y torryddion yn llai brasterog).
- Cam 3 Bara wedi'i gymysgu mewn llaeth.
- Cam 4 Rydyn ni'n pasio drwy'r cig cigydd hwyaid, bara wedi'i ymrochi mewn bara, winwns.
- Cam 5 Rydyn ni'n morthwylio'r cig oer yr wy, yr halen a'r pupur.
- Cam 6 Cymysgwch y cig bachtog nes ei fod yn llyfn.
- Cam 7 Rydym yn ffurfio bagiau cig wedi'u torri, ac yn y canol rydym yn gosod darn o fenyn.
- Cam 8 Rydym yn torri'r patties o bob ochr mewn blawd corn.
- Cam 9 Torri hwyaden ffres o ddwy ochr ar olew blodau haul wedi'i oleuo.
- Cam 10 Gellir pwyso toriadau os dymunir, ond doeddwn i ddim yn diffodd. Gweini'n boeth, ar y dysgl ochr - tatws wedi'u maethu a / neu salad llysiau.