Afu mewn llaeth

Mae'r afu'n rinsio'n drylwyr ac yn torri'n ddarnau bach. Felly bydd y pryd yn cael ei goginio Cynhwysion:

• Iau porc - 500 gram
• Ownsod - 2 Darn
• Llaeth - 100 Millilitr
• Olew - - I flasu (ar gyfer ffrio)
• Halen, pupur, twymyn - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Mae'r afu'n rinsio'n drylwyr ac yn torri'n ddarnau bach. Felly, bydd y pryd yn cael ei goginio yn gyflymach ac yn well wedi'i saethu mewn saws. Torri winwns yn hanner cylch, ond gall fod yn llai (yn ôl eich disgresiwn). Cynhesu'r winwnsyn ar y menyn cynhesu hyd nes ei fod yn hanner tryloyw, yna arllwyswch y llaeth a'i ganiatáu i ferwi ychydig. Ar ôl i'r fath ewyn ymddangos, tynnwch yr afu ynddo. Lleihau'r tân i'r lleiafswm (neu ei droi i ffwrdd) ac am 10 munud, gan ei droi, ei droi allan nes ei fod yn barod.

Gwasanaeth: 3-4