- Pepper Pepper Du - 5 darn
- Ffiled eog - 600 gram
- Hufen 30-33% - 80 Mililitr
- Nionod werdd - 5 gram
- Powdwr pupur du - 1/4 llwy de
- Corn ŷd - 5 gram
- Bay Leaf - 1 darn
- Broth Pysgod - 150 Mililitr
- Dill - 5 gram
- Capers - 20 gram
- Llaeth - 50 Mililitr
Ffeiliwch fy eog, wedi'i dorri'n ddarnau bach a'i roi mewn dysgl pobi gyda dail bae a phupur. Llenwch y pysgod gyda chath. Gorchuddiwch y daflen pobi gyda ffoil a'i roi yn y ffwrn (200 gradd) am 15 munud. Er bod y pysgod yn coginio yn y ffwrn - gadewch i ni wneud y saws. I wneud hyn, arllwyswch broth bach pysgod i mewn i'r stwpan, hufen, ychwanegu capiau a llusgiau wedi'u torri'n fân. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch y blawd corn gyda llaeth, ac ychwanegwch y gymysgedd hwn i'r sosban. Mae'r holl fusnes hwn yn gymysg. Coginiwch y saws dros wres isel nes ei fod yn drwchus. Rydym yn gwasanaethu pysgod, dyfrio gyda saws hufen, gyda hoff ochr llais ac, o ddewis, gwin sych gwyn oer. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-4