Cwcis ar gyfer te Bydd cwcis byr a blasus blasus, gydag hufen cnau menyn fel llenwad, yn apelio at oedolion a phlant fel ei gilydd. Mae cwci o'r fath yn berffaith ar gyfer parti te deulu neu ben-blwydd plant. Mae cwcis byrbryn yn cael ei gael yn ddrwg oherwydd y cynnwys mawr o fenyn ynddi. Y prif beth yw peidio â chwympo i'r demtasiwn a pheidio â ychwanegu blawd ychwanegol i'r toes. Dylai'r toes ddod allan yn feddal iawn. Bydd gorliwio â blawd yn arwain at y ffaith y bydd y cwcis yn troi'n fwy cadarn
Cynhwysion:- Menyn 250 g
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Llwy fwrdd siwgr 1.
- Ffrwythau blawd gwenith 2 llwy fwrdd.
- Walnut 0.3 llwy fwrdd.
- Cnau Ffrengig Cnau Ffrengig 1 llwy fwrdd.
- Llwy fwrdd siwgr 3. l.
- Menyn 250 g
- Llaeth 70 ml
- Powdwr siwgr 5 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 I wneud cwcis "Nutlet" mae arnom angen olew, wyau, blawd, siwgr a chnau cnau a hufen olew a baratowyd ymlaen llaw.
- Cam 2 Torrwch y menyn ar dymheredd yr ystafell a chyfuno â siwgr. Mae'n dda crafu siwgr ac olew gyda fforc.
- Cam 3 Ychwanegu'r wyau a'u malu â màs menyn.
- Cam 4 Ychwanegwch y blawd a dechrau ymgodi'r toes.
- Cam 5 Dylai'r toes ddod allan yn feddal. Rhaid i'r toes gael ei glinio'n gyflym. Rhowch y toes yn yr oergell am 30 munud.
- Cam 6 Torrwch ddarnau bach o'r toes a'u llenwi â mowldiau cnau metel arbennig, gan ddosbarthu'r toes ar y llwydni.
- Cam 7 Rhowch y mowldiau mewn dysgl pobi a'u pobi am 15 munud ar 180 ° C.
- Cam 8 Dileu hanner y cwci o'r mowldiau.
- Cam 9 Mae un hanner y cwcis yn rhoi llwy de o hufen menyn a chnau.
- Cam 10 Cysylltwch ddwy hanner y cwci i ffurfio cnau. Wrth siarad yn yr haenau, mae hufen yn chwistrellu â chnau Ffrengig.
- Cam 11 Mae'n well coginio cnau o'r fath ymlaen llaw, fel eu bod yn cael eu heschi â hufen yn yr oergell am o leiaf 6-8 awr.