Mae tatws mân basil yn ogystal ag ardderchog nid yn unig i lysiau a chig, ond hefyd yn ganolfan ar gyfer prydau melys. Yn ogystal, caiff y llysieuyn hwn ei dorri mewn te a'i roi mewn coctel. Ac nid yn unig er mwyn blasu, ond oherwydd ei eiddo meddyginiaethol. Mae dail a hadau'r basil yn gallu cael gwared â edema gyda chleisiau a dislocations, lleihau llid yn afiechydon y llygaid, system dreulio, bledren, afu, arennau a chlefydau'r galon. Mae galw am nodweddion therapiwtig basil mewn colitis, gastritis, peswch, cytrybgrosis a llawer o glefydau eraill. Ac os ydych chi wedi llygaid blino - bydd yn helpu i ddileu dail basil. Yn y rysáit hwn, fe wnaethom ychwanegu basil yn y pure a rhoddodd blas newydd i'ch tatws mân-hoff o ddysgl. Bydd arogl sbeislyd a blas hufenog y dysgl hon yn berffaith yn addas i stêc pysgod neu gig. Coginiwch am iechyd!
Cynhwysion:- Tatws 800 g
- Llaethwch 200 ml
- Menyn 50 g
- Basil gwyrdd yn ffres 50 g
- Garlleg 2 ewin
- Halen 1 llwy fwrdd.
- Cam 1 I baratoi'r pryd hwn, cymerwch: tatws, menyn, llaeth, basil werdd ffres, garlleg a halen.
- Cam 2 Torrwch y tatws a'i dorri'n giwbiau mawr. Llenwi â dŵr a choginiwch am 30-40 munud nes ei goginio.
- Cam 3 Yn olaf torri'r basil.
- Cam 4 Toddwch y menyn dros wres isel.
- Cam 5 Ychwanegu'r basil i'r menyn, gwasgu'r garlleg a'i gymysgu. Mae ffordd arall: yn y menyn wedi'i doddi, ychwanegwch ddail basil a chofion o garlleg, ac yna chwisgwch bopeth yn y cymysgydd.
- Cam 6 Drainiwch y dŵr lle y cafodd y tatws eu berwi. Poundiwch mewn tatws mân, gan ychwanegu llaeth yn raddol.
- Cam 7 Ychwanegwch y menyn wedi'i doddi gyda basil a garlleg mewn llyfni a chymysgedd. Gallwch hyd yn oed chwipio'r cymysgydd, yn llythrennol un munud.
- Cam 8 Gweini'n boeth.