- Berllys mawr - 500 gram
- Cognac - 50 mililitr
- Gwin sych gwyn - 50 mililitr
- Persli, winwns werdd - - I flasu
- Garlleg - 7 Zubchikov
- Pili pupryn - 2 ddarnau
- Lemon - 1 darn
- Menyn - 50 Mililitr
- Olew olewydd - 50 mililitr
- Starch - 20 gram
Yn ôl traddodiad, gadewch i ni ddechrau dod i adnabod y cynhwysion. Yma maen nhw, golygus, gofynnaf ichi garu a thalu! Yn gyntaf mae angen i ni lanhau ein berdys. I wneud hyn, cwtogwch yr holl aelodau sy'n llosgi gyda siswrn sydyn ... ... yna gwnewch ymyriad trawsbyniol i dynnu'r coluddyn bach (esoffagws). Pan fydd yr holl shrimp yn cael eu glanhau - eu hychwanegu at un cynhwysydd ac ysgafnu'n ysgafn â starts (mae hyn yn angenrheidiol fel na fydd y cig yn disgyn ar wahân yn ystod ffrio). Yma yn y ffurflen hon, gadewch i'r berdys fynd i lawr am 5-10 munud. Yn y cyfamser - chopiwch ar garlleg anferth ... ... yn ogystal â gwyrdd a chili. Mewn padell ffrio, cynhesu ychydig o olew olewydd a menyn, yna ychwanegu ein berdys i'r padell ffrio a ffrio nes i liw coch nodweddiadol. Pan fydd y berdys yn blwsio - gallwch chi ychwanegu lawntiau wedi'u torri'n fân, garlleg a chili. Rydym yn ei gymysgu'n dda. Ychydig funud yn ddiweddarach, arllwyswch i mewn i'r gwartheg gwin a cognac, a gwasgu sudd lemwn ychydig. Stiwwch nes anweddu yr hylif bron yn gyfan gwbl. Rydym yn gosod ar blatiau ac yn gwasanaethu. Archwaeth Bon :)
Gwasanaeth: 3-4