- Caws - 50 gram
- Afalau Dŵr - 6 darn
- Ffiled cyw iâr - 6 darn
- Llaeth - 1,5 sbectol
- Greens - - I flasu
- Melyn - 2 Gelf. llwyau
- Pepper a halen - - I flasu
- Menyn - 3 Celf. llwyau
1. Yn gyntaf, cymerwch chwe afalau mawr, mae'n ddymunol eu bod yn afalau o fathau asidig. Mewn dŵr sy'n llifo, gallwn ei rinsio yn dda. Cropiwch y brig, tynnwch llwy de a'i ofal yn ofalus, er mwyn peidio â difrodi waliau'r afal, dewiswch ei gynnwys. Os dymunir, gallwch dorri'r ymylon. 2. Cymerwch gaws caled a'i rwbio ar grater bach. 3. Mewn darnau bach, torrwch y ffiled cyw iâr a'i ychwanegu at gaws wedi'i gratio. Dim ond torri'r dill yn fân a'i ychwanegu yno. Nawr mae'n rhaid i hyn oll gael ei bapur a'i halen, ac yna cymysgu'n dda. 4. Er mwyn toddi'r menyn, rhowch hi ar y padell ffrio wedi'i gynhesu. 5. Pan fydd y menyn yn toddi i'r padell ffrio, ychwanegwch ychydig o flawd. Pob cymysgedd yn ofalus. Yna, rydym yn arllwys yn y llaeth ac yn aros nes ei boilsi. Ychwanegwch y stwffio gorffenedig a'i gymysgu eto. 6. Rydym yn coginio'r afalau wedi'u coginio gyda'r cymysgedd sy'n deillio ohoni. Rydym yn eu lledaenu ar dail ac am ddeugain munud rydym yn ei anfon i'r ffwrn. Ar ôl amser penodol, tynnwch yr afalau a'u caniatáu i oeri ychydig. Mae'r dysgl yn barod.
Gwasanaeth: 6