Olew Custard Er mwyn chwilio am yr hufen hon, cymerodd amser hir. Yn y diwedd, daeth y ffordd fel hyn: yr wyf yn ei ddallu o'r ffaith bod ... Roeddwn i'n ei hoffi. Mae hufen o'r fath, fel y mae'n ymddangos i mi, yn ddelfrydol ar gyfer capchei, mae'n berffaith yn cadw'r siâp (yn bwysicaf oll!), Peidiwch â'i doddi, nid yw'n ymylu ym mhob synhwyrau (cynnwys braster, cynnwys siwgr), a gellir ei wneud trwy flas a lliw, yn dibynnu ar yr hwyliau. Mae ganddo lawer o geisiadau hefyd. Er enghraifft, byddwch chi'n pobi bisgedi, ei dorri'n ei hanner a'i lledaenu â chustard menyn, dim ond budd y bydd y blas yn ei gael, a bydd yr edrychiad yn fodlon. Neu fwy. Mastic. Mae llawer o bobl yn gwybod nad yw pob hufen yn addas ar gyfer mastig, os yw'r hufen yn seiliedig ar ddŵr, yna disgwyliwch y bydd eich mastic yn "llifo". Er mwyn atal hyn, mae gwragedd tŷ profiadol yn paratoi hufen olew, ond yn aml mae'n rhy frawychus. A bydd hufen o'r fath yn addas i bawb, a gwesteion medrus, sydd am wahodd gwesteion gyda'u campweithiau a'u gwesteion. Ac wrth gwrs, cofiwch yr anwyl "Napoleon". Ydych chi am arallgyfeirio ac ychwanegu rhywbeth newydd i flas cacen mor arferol ac annwyl? "Napoleon" gyda chustard menyn ... a mwynhau'r blas traddodiadol, ond gyda "chwistrelliad".
Cynhwysion:- Llaeth 400 ml
- Wyau o 4 pcs cyw iâr.
- Sugar 100 g
- Menyn 100 g
- Ffrwythau blawd gwenith 2 llwy fwrdd. l.
- Orange 2 pcs.
- Cam 1 Bydd angen: llaeth, wyau (melyn), siwgr, menyn, blawd, orennau.
- Cam 2 Gwahanwch y proteinau oddi wrth y melyn. Gall proteinau rewi'n ddiogel, byddant hyd yn oed yn dod yn ddefnyddiol.
- Cam 3 Gyda'r orennau, tynnwch y zest a gwasgwch y sudd (100-120 ml).
- Cam 4: Cymysgwch y melyn, siwgr, blawd, sudd oren a zest.
- Cam 5 Mewn sosban ar wahân, dewch â'r llaeth i ferwi.
- Cam 6 Arllwyswch y llaeth i gymysgedd o ieir, siwgr a blawd. Ewch yn dda fel nad oes unrhyw lympiau.
- Cam 7 Rhowch ar y tân a choginiwch nes bod yn drwchus (tua 1 munud).
- Cam 8 Mowch y menyn ychydig a'i doddi.
- Cam 9 Ychwanegu'r menyn i'r cwstard a'i gymysgu'n dda.
- Cam 10 Gadewch i'r hufen sefyll yn yr oergell am o leiaf 2 awr (yn ystod y cyfnod hwn, bydd yr olew yn atafaelu a bydd yr hufen yn cadw'r siâp yn dda).