- Llaeth - 1 Liter
- Melyn - 2 Kilogram
- Menyn - 200 gram
- Briw - 50 gram
- Wyau - 2 ddarnau
- Halen - 1.5 llwy de
- Siwgr - 3 Celf. llwyau
- Llenwi - - I flasu
Cymysgwch burum, wyau, halen a siwgr. Yn gyfochrog, yn y sosban rydym yn gwresogi'r llaeth (ond ni fyddwn ni'n berwi mewn unrhyw achos!), Rydym yn taflu olew i mewn iddo. Pan fydd y menyn yn toddi mewn llaeth, tynnwch y sosban o'r tân, ychwanegwch y gymysgedd wy-wyst iddo. Ychwanegu'r olew blawd a'r llysiau i'r sosban, cymysgwch y toes. Yn gyntaf, dylid cymysgu'r toes gyda sbatwla, yna ei afael â'ch dwylo. Pan fydd y toes yn stopio i glynu at eich dwylo, mae'n rhaid ei thrin â thywel a'i roi am 1 awr mewn lle cynnes. Yn ystod y cyfnod hwn bydd y toes yn cynyddu mewn cyfaint tua dwywaith. O'r selsig rholio toes wedi'i godi, sy'n cael ei dorri'n ddarnau tua 3 cm o led. Rydym yn ffurfio peli o'r darnau o does sy'n deillio ohoni. Mae pob bêl ar arwyneb gwaith wedi'i flawdio'n cael ei rolio i gacen fflat. Yng nghanol y cacen fflat rydym yn rhoi'r stwffio a ddymunir (mae gen i gig). Plygwch yn hanner. Plygwch y patty fel bod y seam ar y gwaelod. Lledaenwch y patties ar hambwrdd pobi, wedi'i oleuo. O'r uchod, lubriciwch bob patty gydag wy wedi'i guro. Gwisgwch pasteiod yn y ffwrn am 15-20 munud ar 180 gradd i fagiau rhwd. Gofalwch beidio â llosgi. Dyna i gyd - mae'r clytiau yn y ffwrn yn barod! ;)
Gwasanaeth: 10