- Tatws - 1 Kilogram
- Brest cyw iâr (ar yr esgyrn) - 500 gram
- Nionyn - 1 Pie
- Caws Mozzarella - 160 gram
- Llaeth - 200 Mililitr
- Wyau - 2 ddarnau
- Pepper a halen - 1 I flasu
- Olew llysiau - 40 mililitr
1. Rhowch y tatws, eu croen a'u torri i mewn i gylchoedd (trwch o tua pum milimedr). O'r garreg, rydym yn gwahanu'r cig cyw iâr a'i dorri'n giwbiau, tua 2х2 centimedr. 2. Glanhewch y winwnsyn a'i dorri'n ddarnau bach. Yn y padell ffrio, rydym yn cynhesu'r olew llysiau ac yn ffrio'r nionyn nes ei fod yn lliw ysgafn. 3. Paratowch y dysgl pobi, rhowch hanner y tatws ar waelod y llwydni, rhowch y rhain "graddfeydd", pupur a halen. Griliwch y winwns o'r uchod. 4. Mae darnau o gig yn cael eu lledaenu'n gyfartal ar ben yr haen gyda winwns. Unwaith eto pupur a halen. 5. Gorchuddiwch y tatws sy'n weddill gyda chig. Paratowch y llenwad. Chwisgwch wyau yn y bowlen, ychwanegu llaeth a throi. Mewn dysgl caserol, arllwyswch y cymysgedd a'i roi am ddeg munud i ffwrn wedi'i gynhesu (tymheredd ffwrn 190 gradd). Yna tynnwch y siâp a'i ledaenu'r toriad mozzarella yn gylchoedd dros wyneb y caserol. Rhowch yn ôl yn y ffwrn. Pan fydd y caws yn toddi, edrychwch ar barodrwydd cig a thatws. 6. Mae'r pryd yn barod. Gellir cyflwyno'r caserl poeth neu oer.
Gwasanaeth: 6