Cutlets o farn wedi'i gregio

Paratowch y cynhwysion. Fe wnes i glustog o ddarn o gig, ond gallwch chi ddefnyddio Cynhwysion yn ddiogel :

• Cig minced - 1 cilogram
• Bwlb - 3 darn
• Wy - 1 darn
• Bara gwyn - 150 gram
• Llaeth - 1 Gwydr
• Halen, pupur - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Paratowch y cynhwysion. Fe wnes i faglyd o ddarn o gig, ond gallwch chi ddefnyddio stwffio parod (prynu) yn ddiogel. Mae winwns yn cael ei sgrolio trwy grinder cig, wedi'i gymysgu â chig fach, ychwanegu wyau, halen a phupur. Cwympo. Cig bara gwyn wedi'i roi mewn plât, arllwys llaeth. Gadewch i ni sefyll am ychydig funudau. Yna gwasgu'r mwydion o'r llaeth a'i ychwanegu at y stwffio. Rydym yn ei gymysgu'n dda. Cynhesu'r padell ffrio gydag ychydig o olew. Cymerwch stwff lwy fwrdd (gyda sleid). Gyda dwylo gwlyb, rhowch y pyllau i mewn i bêl cig crwn. Yna mae angen i chi fflatio'r bêl i wneud toriad ohoni. Lledaenwch mewn padell gwresogi a'i ffrio am 2 funud ar bob ochr nes ei baratoi'n llwyr. Mae toriadau o ficcog yn barod. Gweini gyda salad a garnis. Archwaeth Bon! ;)

Gwasanaeth: 6