- Blawd - 250 gram
- Olew - 180 gram
- Powdwr siwgr - 100 gram
- Yolks - 2 ddarnau
- Halen - - I flasu
- Mascarpone - 250 gram
- Hufen - 100 Mililitr
- Currant coch - 1.5 cwpan
- Siwgr - 1 gwydr
- Gelatin â phlatiau - 8 darn
Dechreuwch yn safonol - gyda chymysgydd, guro'n ysgafn y menyn gyda powdwr siwgr. Ychwanegwch ddau ddolyn, blawd a phinsiad o halen i'r gymysgedd. Os ydych chi eisiau, gallwch ychwanegu ychydig o bapi. Gwisgwch nes yn llyfn ac yn llyfn. Rydym yn lapio'r toes mewn ffilm - ac yn yr oergell am 20 munud. Yna caiff y toes ei gyflwyno a'i roi mewn mowld. Pobwch am 30 munud ar 180 gradd. Yn y cyfamser, mae'r toes yn cael ei bakio, gan ddidoli'r pyllau, rydym yn ei lanhau rhag sbwriel, dail a brwsys. Cymerwch hanner gwydraid o ddŵr, ychwanegwch hanner cwpan siwgr a dau gwregyn crib. Dewch â berw a straen. Bydd yn surop crib, yr ydym yn dal i ei angen. Fel y nodir yn y cyfarwyddiadau, tynnwch y platiau mewn gelatin. Yna gwasgu a rhoi mewn surop currant poeth. Rhaid i gelatin ddiddymu'n llwyr. Cymysgwch wisg mascarpone, hufen a'n surop crib gyda gelatin. Rydym yn lledaenu'r gymysgedd sy'n deillio o'r toes a'i roi yn yr oergell am y noson. Pan fydd yn stiffens, chwistrellwch aeron ar ei ben. Yn y bore, rydym yn dod allan o'r oergell y harddwch yma :) Blas arnoch!
Gwasanaeth: 7-8