- Kefir - 1,5 sbectol (toes)
- Bar, halen - I flasu (toes)
- Wyau - 1 Pie (toes)
- Tatws - 4 Pieces (stwffio)
- Pepper, rhost, halen - I flasu (llenwi)
- Ownsod - 3 Pieces (stwffio)
1. Yn gyntaf oll, gliniwch y toes. Cymysgwch y blawd, ei keffir, torri'r wyau amrwd a'i ychwanegu ychydig o halen. Gludwch y toes yn eithaf cŵl. Am oddeutu 30 munud rydym yn gadael y toes i orwedd, yna byddwn yn ei ychwanegu eto. 2. Rinsiwch y tatws, eu croen, a'u coginio nes eu coginio. Pan fydd y tatws wedi'u coginio, draeniwch y dŵr. Crush y tatws. 3. Rydym yn glanhau'r winwnsyn, yn ei dorri'n fân a'i ffrio mewn padell ffrio gyda brith. Gan wahanu tua thraean o winwns wedi'i ffrio (mae'n rhaid ei falu a'i ychwanegu at y llenwad, pupur da). 4. Rydym yn gwneud vareniki ddim yn fach iawn. Bowch mewn sosban fawr o ddŵr, ychydig o halen a thaflu'r vareniki mewn dŵr berw. Mae ochr gefn y sŵn yn cael ei droi'n ysgafn, gwnewch yn siŵr nad yw'r pibellau yn cadw at waelod y sosban. Rydym yn coginio tua deg munud. 5. Diffygion gorffenedig wedi'u dal â sŵn, ychwanegwch at y bowlen cawl, mae'r winwns a'r cracion sy'n weddill yn cael eu lledaenu o'r uchod. Nawr byddwn yn ysgwyd popeth i fyny. Gallwn wasanaethu.
Gwasanaeth: 6