Pechenyushki gyda jam bricyll Mae'r cwcis hyn wedi i mi eu pobi 2 gwaith yn olynol, ac mae hynny'n dweud llawer, gan ystyried bod fy mhlant yn tyfu mewn bwyd. Ceisiais yn gyntaf wneud cwcis rhag toes heb ei saethu, ond daeth i'm synhwyrau yn unig pan roddais y cwcis yn y ffwrn. Yr oedd ychydig yn sâl wrth aros, ond roedd y canlyniad yn wych. Cwcis ysgafn, cymedrol melys o'r fath .... yn cael eu torri ar unwaith, a gofynnodd y bwytai am atchwanegiadau. Mae'n dda bod y toes yn cael ei wneud mewn dau gyfrif ac o'r cynhwysion sydd wrth law bob amser. Gall Gem ddefnyddio eich hoff, y prif beth yw nad oedd yn hylif (ni ddylai'r gostyngiad lledaenu dros y plât). Gall pechenyushki o'r fath fod yn gyflwyniad gwych, ffrindiau ar wyliau neu yn union fel hynny. Er enghraifft, cymerwch jam bregus neu mefus, ac y tu mewn yn hytrach na seren yn gwneud calon, sy'n barod i fod yn bresennol i Ddiwrnod yr Unrhyw Lovers, neu dim ond os gwelwch yn dda os gwelwch yn dda os gwelwch yn dda os gwelwch yn dda â'ch bwdin braf a gwreiddiol annwyl / hoff. Yn gyffredinol, ffantasi a gwneud anwyliaid hapus ac anwyliaid!
Cynhwysion:- Melyn, gwenith 250 g
- Menyn 120 g
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Pinsiad halen 1
- Jam apricot 50 ml
- Cam 1 Bydd angen arnoch: blawd, menyn, wyau, halen, jam (cymerwch eich blas).
- Cam 2 Menyn wedi'i saethu, halen, curwch iddo 2 wy. Stir.
- Cam 3 Rhowch y blawd a chliniwch y toes elastig, nad yw'n gludiog. Gall faint o flawd fod yn fwy neu lai yn dibynnu ar ei ansawdd, fel ei fod yn datblygu'n raddol.
- Cam 4 Ffurfiwch bêl o'r toes, ei lapio â ffilm bwyd a'i hanfon i'r oergell am 1 awr.
- Cam 5 Ar ôl awr, tynnwch y toes o'r oergell, rhannwch yn 2 ran (er hwylustod).
- Cam 6 Rholiwch y toes tua 2-3 mm o drwch.
- Cam 7 Gyda siâp crwn (er enghraifft cwpan, mae gennyf diamedr o 7 cm), torrwch y gwrychoedd.
- Cam 8 Rhowch ail hanner y toes i lawr, torrwch yr un rhosglodion, ond yn y canol yn gwneud toriad, unrhyw siâp (mae gen i seren).
- Cam 9 Ar y daflen bacio wedi'i linio â phapur pobi, gosodwch y cylchoedd cyfan yn gyntaf. Dewch â llwy de o jam bach, heb gyrraedd yr ymylon tua 0.5 cm.
- Cam 10 Rhowch y toes gyda'r siâp torri ar ei ben. Brwsiwch yr ymylon ychydig gyda fforc.
- Cam 11 Bacenwch mewn popty wedi'i gynhesu i 180 ° C am 12-15 munud.