Fel y gwyddoch, mae llygaid hefyd yn bwyta. Mae hyn yn golygu bod angen ichi addurno'r bwyd rydych chi'n ei wasanaethu ar y bwrdd. Beth allai fod yn haws, torri'r ciwcymbrau i mewn i sleisys tenau ac addurno'r salad er mwyn iddyn nhw droo. Dylai saladau yr un mor dda â'r blas a'r llygad. Nid yn unig y mae blas bwyd yn bwysig iawn, ond hefyd sut mae'r bwyd yn cael ei ddiddymu, sut mae'n edrych a sut y caiff ei addurno. Bydd addurniadau gwahanol yn helpu i roi golwg deniadol i'r dysgl, ond ni allwch fynd yn rhy bell, oherwydd gallwch chi ddifetha'r salad mwyaf gwych gydag addurniadau gormodol.
Mae addurno salad yn dibynnu ar ei gynhwysion. Er enghraifft, addurno saladau sy'n cynnwys llawer o wahanol gynhwysion amrywiol, glasiau digon ffres. Gellir saethu dwy - dri elfen, er enghraifft ciwcymbrau gyda thomatos, yn fwy disglair. Prin y gelwir yr wyau wedi'u coginio'n galed traddodiadol neu paprika tun coch o addurniad llwyddiannus o salad da.
Mae addurno saladau yn agor posibiliadau cyfoethog ar gyfer dychymyg, chwiliadau a darganfyddiadau. Bydd unrhyw salad ond yn elwa os yw'n addurno'n hyfryd. Na "gorlwythwyd" gydag addurniadau, dylai un glynu wrth y rheol ganlynol: mae'r salad yn fwy lliwgar ac yn gyfoethocach gydag elfennau, y mwyaf cymedrol mae'n cael ei addurno. Y llygad fydd y cyfuniad o wahanol lysiau. Fodd bynnag, gellir addurno'r salad, na ellir ei wahaniaethu â disgleirdeb y cynhwysion. Rydyn ni'n rhestru isod ychydig o syniadau y bydd eich gwesteion yn sicr yn eu gwerthfawrogi.
Tomatos.
1. Mewn tomato gyfan gyda chyllell miniog yn gwneud 12 toriad i'r canol. Tynnwch yn ofalus bob eiliad gyda chyllell sydyn. Dewch i ben gyda dwr dŵr neu bersli.
2. Torrwch y tomato yn ei hanner, rhowch hi ar yr ochr wedi'i daflu, gwnewch bump o doriadau tua'r canol. Rhowch sleid tenau o radish i bob incision.
3. Torrwch y tomato yn bedair rhan, tynnwch y mwydion a'i dorri i'r canol. Agor ychydig o'r awgrymiadau.
4. Gyda tomato cadarn, aeddfed, croywwch y croen yn ofalus gyda stribed solet. Plygwch y stribedi gyda rholyn rhydd a'i siâp y rosebud. Addurnwch â dail persli.
Radish.
1. Ar radish wedi'i lanhau o gwmpas y cylchedd cyfan, gwnewch ymosodiadau hydredol bach, fel tip tip i gywiro. O'r perwyl hwn, torrwch gylchoedd tenau, o'r hyn a fethwyd ar unwaith kulechki. Rhowch nhw mewn dŵr iâ. Yn y ganolfan, rhowch gnewyllyn corn neu wyrdd.
2. Torrwch mewn sleisenau tenau. Cwympiwch y ringlets, rholiwch y paprika daear.
3. Glanhewch y radish, torri troellog gyda chyllell arbennig.
Moron
1. Torri calonnau o gylchoedd mawr o moron gyda siapiau wedi'u torri. O bedwar calon mae dail meillion.
2. Torrwch y cylchoedd a'r ciwbiau gyda chyllell.
3. Torrwch y radish gyda chriben toriad tonnog a'i glymu gyda sgriw gyda sleisen moron a phersli llyfn.
4. Torrwch y moron yn hanner a defnyddiwch gyllell moron arbennig i dorri stribedi tenau.
Ciwcymbrau
1. Gwnewch incisions cywasgedig ar hyd y cylchedd cyfan, wedi'i dorri'n gylchoedd. Yng nghanol pob cylch, rhowch gors dwr.
2. Torrwch gylch ciwcymbr i hanner a datguddio'r awgrymiadau mewn gwahanol gyfeiriadau.
3. Rhowch gylchoedd ciwcymbr bach-dorri ciwcymbr mewn cylch mawr gydag ymylon serrataidd.
4. Ar y sleisys ciwcymbr, gwnewch incisions, rhowch y cylchoedd i mewn i'w gilydd.
5. Gwneud toriadau dwfn ar ddarnau trwchus o giwcymbr. Ehangu'r pennau ac addurno â winwns werdd.
6. Torrwch y ciwcymbrau mewn sleisenau tenau.
Lemons.
1. Ar ddau gylch o lemwn ar yr un pellter oddi wrth ei gilydd i wneud cyllau, i dorri pob cylch o gwmpas i'r canol, i'w fewnosod â'i gilydd ac i blygu mewn cyfeiriad arall.
2. Torrwch y gogwydd o lemwn gyda chyllell arbennig i wneud stribedi hir, a rhowch y cyllyll bach â'i gilydd.
3. Torrwch y lemwn i mewn i bedair rhan, gwnewch doriad sydyn ar y chwarter er mwyn sicrhau bod y lobil yn sefydlog, yn gwneud toriadau unffurf ar yr wyneb, rhowch saws cress, persli a gwyrdd eraill ynddynt.
4. Torrwch y lemwn i mewn i bedair rhan, gwnewch doriadau unffurf ac agorwch y slice i wneud y crescents.
5. Torrwch lobiau lemwn gyda rhodfaint cyfrifedig.
Radish.
1. Gan ddefnyddio cyllell sydyn, torrwch y cylchedd cyfan yn ofalus, gan ddechrau gyda'r darn.
2. Torrwch y radish i 4 rhan bron i'r brig ac agor ychydig.
3. Gwneud incisions ar pellter cyfartal oddi wrth ei gilydd i tua'r canol. Ychydig o gefnogwr allan. Mae'n ymddangos yn addurniad prydferth, os yn y toriadau i fewnosod persli neu ddŵr dŵr.
4. Torrwch y radish yn ei hanner, torri'r mowldinau â rhigolau o wahanol siapiau.
5. Torri radis ar uchder gwahanol gyda chyllell miniog neu arbennig, i wneud rhosyn. Bydd rhosynnau hyd yn oed yn fwy prydferth os byddwch chi'n defnyddio cyllell torri arbennig ar gyfer radish. Rhowch y radish am ychydig funudau mewn dŵr iâ, yna agorwch y petalau.
Ownsod.
1. Torrwch y bwlb maint canolig i mewn i ddarnau trwchus, rhannwch yn y modrwyau a rholiwch mewn gwyrddiau wedi'u torri'n fân, pupur du daear, powdr paprika neu giwri. Bydd hyn yn rhoi cyferbyniad lliw hardd i'r salad.
Fel y gwelwch, dim byd cymhleth. Weithiau mae'n ddigon i roi golwg anhygoel i seigiau, torri ciwcymbrau mewn sleisys tenau ac addurno'r salad gyda'r cynhwysion uchod.