Mae rholio gyda llun o "Cherry" Kazari yn rholiau gyda phatrwm ar y toriad. Yn y ddewislen gartref, gall hyn fod yn ddysgl braidd, yn enwedig pan gaiff ei wasanaethu fel amrywiaeth o sushi gwahanol. Er mwyn paratoi rholiau, mae arnaf ofn defnyddio pysgod amrwd, felly rwy'n paratoi eogiaid neu brithyll wedi'u halltu: mae darn o bysgod sy'n pwyso 0.5 kg wedi'i chwythu gyda 1 llwy fwrdd o halen wedi'i doddi mewn 1 llwy fwrdd o cognac (mae'r alcohol yn anweddu ond yn rhoi cadarnder y pysgod), yr wyf yn ychwanegu pupurau, yn ogystal â sbeisys - i flasu ac ar ôl dau ddiwrnod yr wyf yn ei ddefnyddio. Yn y fersiwn arfaethedig o kazari, mae pysgod pinc "cherry" yn edrych fel aeron, a dail o leysys neu balsli dail - ar ffurf twig gyda dail.
Cynhwysion:- Reis grwn-gron 100 g
- Brithyll ychydig wedi'i saethu 30 g
- Gwenyn nori 1 pc.
- Salad werdd 0.25 criw
- Cam 1 I baratoi'r rholiau kazari "cherry", bydd angen pysgod môr coch, reis parod ar gyfer sushi, dail salad neu geigiog persli a thalen nai.
- Cam 2 Glanhewch y pysgod a'i dorri'n ddarnau bach, rhannwch y daflen nori yn 2 ran. Rhowch hanner y nori gyda'r ochr sgleiniog ar y makis, wedi'i wlychu â dwylo dŵr asidig, cymerwch y rhannau o reis a gosod haen fflat denau o reis yn gyntaf, ac yna o dri dogn bach o reis, 3 dwber.
- Cam 3 Gorchuddiwch y reis gydag ail hanner y nori, gan ailadrodd proffil arwyneb y reis.
- Cam 4 Rhowch y darnau o bysgod i'r cavities canolog, a letys neu bersli ar yr ymylon.
- Cam 5 Rholiwch y gofrestr - bydd y darnau pysgod yn lapio yn y nori, a bydd y dail letys yn ymuno â'i gilydd. Rhoi'r gorau i'r gofrestr gyda makis.
- Cam 6 Mae'n ddoeth rhoi rhodd am y cadzari am gyfnod, am tua 10-15 munud.
- Cam 7 Torrwch y rholiau â symudiad ysgafn, heb wasgu cyllell sydyn wedi'i synnu mewn dŵr. Gweini rholiau gyda saws soi a sinsir marinog.